फिलाडेल्फिया स्टाइल रोस्ट पोर्क सैंडविच
फिलाडेल्फिया स्टाइल रोस्ट पोर्क सैंडविच सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 622 कैलोरी, 55 ग्राम प्रोटीन, तथा 31g वसा की. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.1 खर्च करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मांचेगो चीज़, पोर्क शोल्डर रोस्ट, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 15 मिनट. यह नुस्खा 29 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। के साथ एक spoonacular 95 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । कोशिश करो फिलाडेल्फिया स्टाइल रोस्ट पोर्क सैंडविच, बान एमआई-स्टाइल रोस्ट बीफ सैंडविच, तथा बान एमआई-स्टाइल रोस्ट बीफ सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
पोर्क रोस्ट पर जाल या तार निकालें, उन्हें फिर से उपयोग करने के लिए बरकरार रखें ।
एक कटोरे में मेंहदी, लहसुन की 3 लौंग, अजमोद, 3 चम्मच जैतून का तेल, 1 बड़ा चम्मच कोषेर नमक और 1 बड़ा चम्मच ताजी पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं । स्लाइस पोर्क रोस्ट खोलें और इसे तेल और जड़ी बूटी के मिश्रण के साथ फैलाएं ।
सूअर का मांस रोल करें और इसे जाल या स्ट्रिंग के साथ सुरक्षित करें । शेष 1 चम्मच जैतून का तेल और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ भुना के बाहर रगड़ें ।
पोर्क, फैट साइड को रोस्टिंग पैन या बेकिंग डिश में रखें और पानी में डालें ।
पहले से गरम ओवन में सेंकना, कभी-कभी चखना, लगभग 1 1/2 से 2 घंटे; यदि आवश्यक हो तो अधिक पानी जोड़ें । मांस में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर कम से कम 145 डिग्री फ़ारेनहाइट (63 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए । रोस्ट को 10 से 15 मिनट आराम करने दें । पैन जूस को सुरक्षित रखें ।
जबकि सूअर का मांस आराम कर रहा है, मध्यम गर्मी पर फ्राइंग पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें । 2 लौंग कटा हुआ लहसुन और लाल मिर्च के गुच्छे में हिलाओ; पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि लहसुन सुगंधित न हो लेकिन भूरा न हो, लगभग 3 मिनट ।
चिकन स्टॉक में डालो और इसे उबाल लें ।
पालक, 1 चम्मच नमक, 1/2 चम्मच काली मिर्च और नींबू का रस डालें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और पालक के गलने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ ।
भुना हुआ स्ट्रिंग काट लें और सूअर का मांस पतली स्लाइस में काट लें । कटा हुआ सूअर का मांस आरक्षित पैन के रस में लौटाएं ।
सैंडविच रोल को स्लाइस करें और प्रत्येक रोल को कटा हुआ मांचेगो पनीर के साथ छिड़के ।
प्रत्येक सैंडविच में पोर्क स्लाइस जोड़ें, पालक के साथ शीर्ष, और सेवा करें ।