फिश पाई रेसिपी
मछली पाई नुस्खा एक है लस मुक्त और पेसटेरियन 70 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 189 कैलोरी. 1658 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और फ्लैट लीफ पार्सले, सैल्मन फ़िललेट्स स्किन ऑफ और हड्डियों को हटा दें, नींबू, और कुछ अन्य चीजें आज इसे बनाने के लिए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 24 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जिफिल्टे मछली पकाने की विधि, सोया सॉस रेसिपी के साथ फ्राइड फिश, तथा स्मोकी फिश चावडर रेसिपी.
निर्देश
ओवन को 200 सी/400 एफ/गैस 6 पर प्रीहीट करें और नमकीन पानी का एक बड़ा पैन उबाल लें । आलू को छीलकर 2 सेमी के टुकड़ों में काट लें । एक बार जब पानी उबल जाए, तो अपने आलू डालें और लगभग 12 मिनट तक पकाएं, नरम होने तक (आप अपने चाकू को जांचने के लिए उनमें चिपका सकते हैं) । इस बीच, अपने आप को एक गहरी बेकिंग ट्रे या मिट्टी के बरतन पकवान प्राप्त करें और इसमें एक बॉक्स ग्रेटर खड़ा करें । गाजर को छील लें । अजवाइन, गाजर और चेडर को कद्दूकस के मोटे हिस्से पर पीस लें । नींबू से ज़ेस्ट को कद्दूकस करने के लिए ग्रेटर के बारीक हिस्से का उपयोग करें । अपनी मिर्च को बारीक पीस लें या काट लें । अजमोद के पत्तों और डंठल को बारीक काट लें और इन्हें ट्रे में जोड़ें ।
सामन और स्मोक्ड हैडॉक को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें और झींगे के साथ ट्रे में जोड़ें । ज़स्टेड नींबू से रस पर निचोड़ें (कृपया कोई पिप्स नहीं!), जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी और नमक और काली मिर्च का एक अच्छा चुटकी जोड़ें । अगर आप कोई पालक या टमाटर डालना चाहते हैं, तो अभी करें ।
सब कुछ एक साथ अच्छी तरह मिलाएं । अब तक आपके आलू को पकाया जाना चाहिए, इसलिए उन्हें एक कोलंडर में सूखा दें और उन्हें पैन में वापस कर दें ।
जैतून के तेल के कुछ अच्छे लग्स के साथ बूंदा बांदी करें और एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें । अच्छा और चिकना होने तक मैश करें, फिर मछली और कसा हुआ शाकाहारी के शीर्ष पर समान रूप से फैलाएं ।
पहले से गरम ओवन में लगभग 40 मिनट के लिए, या ऊपर से क्रिस्पी और सुनहरा होने तक रखें ।
टमाटर केचप, बेक्ड बीन्स, स्टीम्ड वेज या एक प्यारे हरे सलाद के साथ गरमा गरम परोसें
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर मछली? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व]()
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।