बोक चोय के साथ मिर्च-चमकता हुआ कैटफ़िश
बोक चोय के साथ मिर्च-चमकता हुआ कैटफ़िश एक है डेयरी नि: शुल्क और pescatarian मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 3.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 296 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 7g वसा की. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए हरा प्याज, पानी, बोक चोय और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कॉर्नस्टार्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट Cornstarch का हलवा एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 27 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 83 का स्पॉन्सर स्कोर अर्जित करता है%, जो सुपर है । इसी तरह के व्यंजन हैं Miso घुटा हुआ कैटफ़िश & बॉक Choy, आज रात के खाने: Miso घुटा हुआ कैटफ़िश और बच्चे बॉक Choy, तथा बॉक Choy, Shiitake, और गार्लिक नूडल्स.
निर्देश
जगह बॉक choy में एक सब्जी स्टीमर. भाप, कवर, 6 मिनट या निविदा तक । एक तरफ सेट करें; गर्म रखें ।
पैट फ़िललेट्स को कागज़ के तौलिये से सुखाएं; नमक के साथ छिड़के ।
एक उथले डिश में आटा, पांच-मसाला पाउडर और काली मिर्च मिलाएं, और अच्छी तरह से हिलाएं । आटे के मिश्रण में फ़िललेट्स डालें, और अतिरिक्त आटे को हिलाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 चम्मच तेल गरम करें ।
पैन में 2 पट्टिका जोड़ें; प्रत्येक तरफ 3 से 4 मिनट तक पकाएं या जब तक कांटा के साथ परीक्षण किया जाए तो मछली आसानी से फ्लेक्स न हो जाए ।
पैन से पट्टिका निकालें; गर्म रखें । पेपर टॉवल से पैन को साफ करें । शेष 1 चम्मच तेल और फ़िललेट्स के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
जबकि मछली पकती है, एक छोटे सॉस पैन में पानी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं ।
नीबू का रस और अगले 4 सामग्री जोड़ें; लगातार सरगर्मी, एक उबाल लाने के लिए । लगातार हिलाते हुए 1 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएं ।
बोक चोय के ऊपर फ़िललेट्स परोसें; शीशे का आवरण के साथ बूंदा बांदी, और हरे प्याज के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प कैटफ़िश. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 46 डॉलर है ।
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।