बोक चॉय के साथ स्टीम्ड स्कैलियन जिंजर फिश फ़िललेट्स
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बोक चोय के साथ उबले हुए स्कैलियन अदरक मछली के बुरादे को आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा है 431 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 5.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास चीनी, हलचल-तली हुई बेबी बोक चोय, अदरक, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 43 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लहसुन अदरक तोरी नूडल बाउल सैल्मन और बोक चोय के साथ, बोक चोय, शीटकेक और लहसुन नूडल्स, तथा स्टिर-फ्राइड बोक चोय के साथ स्टीम्ड अदरक सामन.
निर्देश
मध्यम कटोरे में, सोया सॉस, चीनी, चावल की शराब, और पांच-मसाला पाउडर को एक साथ मिलाएं ।
मछली को 2 रिम वाली प्लेटों में स्थानांतरित करें ।
प्रत्येक टुकड़े को 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस मिश्रण के साथ बूंदा बांदी करें और जूलियन अदरक के साथ बिखेरें । (शेष सॉस को फिनिशिंग डिश के लिए अलग रख दें । ) कवर और सर्द 15 मिनट.
फ्लैट स्टीमर टोकरी के साथ बड़े सॉस पैन को फिट करें, 1 इंच पानी से भरें, और उच्च गर्मी पर उबाल लें । आँच को कम करें और 1 प्लेट को स्टीमर बास्केट में स्थानांतरित करें । कवर और भाप 4 मिनट। ढक्कन उठाए बिना, लौ बंद करें और अवशिष्ट गर्मी को खाना पकाने की अनुमति दें जब तक कि मछली सिर्फ 1 मिनट अधिक न पक जाए । ध्यान से प्लेट को हटा दें (ओवन में गर्म रखें) । उबालने के लिए स्टीमर में पानी लौटाएं, दूसरी प्लेट को स्टीमर में स्थानांतरित करें, और शेष मछली को उसी तरह भाप दें ।
जबकि मछली भाप रही है, मध्यम गर्मी पर छोटे सॉस पैन में, वनस्पति तेल गरम करें । गर्म रखें।
मछली को 4 प्लेटों के बीच विभाजित करें और जूलियन स्कैलियन के साथ शीर्ष करें ।
प्रत्येक डिश पर गर्म तेल के छींटे डालें ।
बोक चोय के साथ तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला कैपोसाल्डो पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Caposaldo Pinot Grigio]()
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio सुविधाओं के एक सूखी, कुरकुरा, जीवंत बनावट और नाजुक aromas के फल, फूल और बादाम । सफेद मीट, मछली, समुद्री भोजन, पास्ता व्यंजन और नाजुक चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।