बेक्ड नारियल झींगा और खुबानी सॉस
बेक्ड नारियल झींगा और खुबानी सॉस एक डेयरी मुक्त और पेसटेरियन मुख्य कोर्स है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 28 ग्राम प्रोटीन , 15 ग्राम वसा और कुल 401 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 6 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $3.12 है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए खुबानी परिरक्षित, गर्म सॉस, पैंको ब्रेड क्रम्ब्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 41% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है. जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें अनानास डिपिंग सॉस के साथ बेक्ड नारियल झींगा , लहसुन प्लम डिपिंग सॉस के साथ बेक्ड नारियल झींगा , औरक्रीमी स्वीट चिली सॉस के साथ बेक्ड नारियल झींगा भी पसंद आया।
निर्देश
ओवन को 425° पर प्रीहीट करें।
प्रत्येक दो बेकिंग शीट पर एक वायर रैक रखें; रैक को कुकिंग स्प्रे से कोट करें। झींगा को छीलकर काट लें, पूँछ छोड़ दें।
एक उथले कटोरे में, नारियल को ब्रेड के टुकड़ों के साथ डालें; मिश्रण का आधा भाग निकाल कर रख दीजिये. एक अन्य उथले कटोरे में, अंडे की सफेदी, गर्म सॉस, नमक और काली मिर्च को फेंट लें।
तीसरे उथले कटोरे में आटा रखें।
झींगा को हल्के से लपेटने के लिए आटे में डुबोएं; अतिरिक्त हिलाओ. अंडे की सफेदी के मिश्रण में डुबोएं, फिर नारियल के मिश्रण में डुबोएं, कोटिंग को चिपकने में मदद करने के लिए थपथपाएं। आवश्यकतानुसार आरक्षित मिश्रण के साथ कटोरे में नारियल मिश्रण को ताज़ा करें।
झींगा को तैयार पैन के रैक पर रखें।
हर तरफ 5-6 मिनट तक बेक करें या जब तक नारियल हल्का भूरा न हो जाए और झींगा गुलाबी न हो जाए।
इस बीच, सॉस सामग्री को एक छोटे सॉस पैन में मिलाएं; पकाएँ और मध्यम-धीमी आँच पर तब तक हिलाएँ जब तक कि संरक्षित पदार्थ पिघल न जाएँ।
झींगा को सॉस के साथ परोसें।
अनुशंसित शराब: सॉविनन ब्लैंक, रिस्लीन्ग, Pinot Grigio
झींगा को सॉविनन ब्लैंक, रिस्लीन्ग और पिनोट ग्रिगियो के साथ जोड़ा जा सकता है। ये कुरकुरी सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार किए गए झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करती हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग के साथ पेड्रोन्सेली ईस्ट साइड वाइनयार्ड सॉविनन ब्लैंक एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है।
![पेड्रोन्सेली ईस्ट साइड वाइनयार्ड सॉविनन ब्लैंक]()
पेड्रोन्सेली ईस्ट साइड वाइनयार्ड सॉविनन ब्लैंक
पैशन फ्रूट, आड़ू और घास के नोटों के गुलदस्ते के साथ सुगंधित। ताज़ा स्वाद लेमनग्रास, हरे सेब और शहद के साथ मिलाया जाता है। यह सॉविनन ब्लैंक तीखा-मीठा है और अच्छी तरह से एकीकृत अम्लता के साथ काफी ताज़ा है।