बेक्ड बीयर कैन चिकन
बेक्ड बीयर कैन चिकन को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 40 मिनट की आवश्यकता होती है। यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 लोगों के लिए है और इसकी लागत $2.45 प्रति सर्विंग है। एक सर्विंग में 447 कैलोरी , 34 ग्राम प्रोटीन और 25 ग्राम वसा होती है। दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज पाउडर, सीज़निंग नमक, पिसी काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें ले आएं। 589 लोग इस रेसिपी से प्रभावित हुए। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से फादर्स डे के लिए अच्छा है। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा रहता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने फैसला किया कि यह रेसिपी 69% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर ठोस है। इसी तरह की रेसिपी में बारबेक्यूड बीयर कैन चिकन , बीयर कैन चिकन, कंट्री स्टाइल वेजिटेबल्स विद रोस्टेड गार्लिक और बीयर बेक्ड पोर्क चॉप्स शामिल हैं।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक छोटे कटोरे में लहसुन पाउडर, नमक, प्याज पाउडर, सूखा अजवायन, नमक और पिसी काली मिर्च मिलाएं; एक तरफ रख दें।
एक 9x13 इंच के बेकिंग डिश के तले में एक कैन बीयर का 1/3 भाग डालें।
खुले बियर के डिब्बे को बेकिंग डिश के बीच में रखें।
चिकन को ठंडे बहते पानी के नीचे धोएँ। चिकन से गिब्लेट और गर्दन निकाल दें; पानी निकाल दें और सुखा लें। पूरे चिकन को खुले बीयर कैन के ऊपर रखें, जिसमें पैर नीचे की तरफ़ हों। चिकन के ब्रेस्ट को अपने सामने रखते हुए, छीलने वाले चाकू से दोनों तरफ़ एक छोटा सा चीरा लगाएँ और हर पंख की नोक को चीरे में दबाएँ ताकि वह अच्छी तरह पक जाए।
तैयार मसाला मिश्रण को पूरे चिकन पर चखें। पूरे चिकन के चारों ओर कटे हुए हरे प्याज को समान रूप से थपथपाएँ। कुछ बीयर में गिर जाएँगे, यह ठीक है। आधे हरे प्याज को चिकन के ऊपरी गुहा में दबाएँ। बची हुई बीयर को खोलें और उसमें से 1/2 चिकन के नीचे पैन में डालें। बची हुई बीयर को अलग रख दें।
चिकन को पहले से गरम ओवन में बेक करें। 45 मिनट के बाद, चिकन के नीचे पैन में बची हुई बीयर डालें। तब तक बेक करना जारी रखें जब तक कि हड्डी पर गुलाबी रंग न रह जाए और रस साफ न हो जाए, लगभग 30 अतिरिक्त मिनट। जांघ के सबसे मोटे हिस्से में, हड्डी के पास एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर डाला जाए तो उसका तापमान 180 डिग्री F (82 डिग्री C) होना चाहिए।
चिकन को ओवन से निकालें और बीयर कैन को फेंक दें। चिकन को एल्युमिनियम फॉयल की डबल शीट से ढक दें और स्लाइस करने से पहले 10 मिनट के लिए गर्म जगह पर रख दें।