बेक्ड सूफगनियोट
बेक्ड सूफगनियोट एक है शाकाहारी साइड डिश। इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 355 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 68 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास स्ट्रॉबेरी जैम, दानेदार चीनी, संतरे का छिलका और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो भुनी हुई गोभी और पके हुए नए आलू के साथ बेक्ड कॉर्न बीफ, बेक्ड ताहोंग (मेयो-चिली टॉपिंग के साथ बेक्ड मसल्स), तथा लाइट साउथवेस्टर्न दो बार बेक्ड बेक्ड आलू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में 1/2 कप गर्म दूध में खमीर घोलें; 5 मिनट या झागदार होने तक खड़े रहने दें ।
शेष 1/4 कप गर्म दूध, दानेदार चीनी, और अगले 5 सामग्री (अंडे के माध्यम से) जोड़ें; मिश्रित होने तक मध्यम गति से मिक्सर के साथ मारो (मक्खन पिघल पूरा नहीं होगा) । सूखे मापने वाले कपों में आटे को हल्का या हल्का चम्मच लें; एक चाकू के साथ स्तर ।
खमीर मिश्रण में 9 औंस (लगभग 2 कप) आटा जोड़ें; चिकनी होने तक मध्यम गति से हराया । नरम आटा बनाने के लिए 4 1/2 औंस (लगभग 1 कप) आटे में हिलाओ । आटे को आटे की सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 8 मिनट) तक आटा गूंध; आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए, एक समय में शेष 1 औंस (लगभग 1/4 कप) आटा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या आकार में दोगुना होने तक । (धीरे से दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । ) पंच आटा नीचे; कवर करें और 5 मिनट आराम करें । आटा को 16 भागों में विभाजित करें, प्रत्येक भाग को एक गेंद में रोल करें ।
चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध एक बड़ी बेकिंग शीट पर आटा गेंदों को रखें । ढककर 45 मिनट या आटे के आकार में दोगुना होने तक उठने दें ।
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
375 पर 14 मिनट या ब्राउन होने तक बेक करें ।
पैन से निकालें; एक तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा ।
एक लकड़ी के चम्मच के हैंडल का उपयोग करके प्रत्येक रोल में एक जेब बनाएं, धक्का दें लेकिन विपरीत छोर से नहीं । प्लास्टिक मसाला बोतल या पाइपिंग बैग का उपयोग करके लगभग 2 चम्मच जाम भरें ।
पाउडर चीनी के साथ रोल छिड़कें ।