बेकन और मकई के स्वाद के साथ ग्रील्ड सामन

बेकन और मकई स्वाद के साथ ग्रील्ड सामन एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 2 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 734 कैलोरी, 57 ग्राम प्रोटीन, तथा 47 ग्राम वसा. के लिए $ 7.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 46% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 19 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। पालक के पत्तों का मिश्रण, शिमला मिर्च, कान मकई, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. एक चम्मच के साथ 94 का स्कोर%, यह व्यंजन जबरदस्त है । कोशिश करो जले-मकई के स्वाद के साथ ग्रील्ड सामन, भुना हुआ मकई स्वाद के साथ ग्रील्ड सामन, तथा मकई, टमाटर, और एवोकैडो स्वाद के साथ ग्रील्ड सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल (अधिमानतः लकड़ी का कोयला) को पहले से गरम करें और हल्के से तेल को तेल दें ।
बेकन को मध्यम आँच पर एक कड़ाही में रखें और ब्राउन और कुरकुरा होने तक, 8 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
45 डिग्री के कोण पर रखे तेज चाकू का उपयोग करके मकई के कानों से गुठली को एक बड़े कटोरे में काटें । रस प्राप्त करने के लिए कटोरे में चाकू के पीछे से कोब्स को खुरचें ।
हरे प्याज के सफेद और हल्के हरे भागों को बेकन में डालें और लाल शिमला मिर्च डालें; तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि सब्जियां नर्म न होने लगें, लगभग 2 मिनट । बेकन मिश्रण में मकई हिलाओ और मकई को बस गर्म होने दें । नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च, कुछ कटे हुए गहरे हरे प्याज के टॉप, जैतून का तेल और चावल के सिरके के साथ सीजन । स्वाद के तहत गर्मी बंद करें ।
नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च के साथ सामन पट्टिका और मौसम मछली के दोनों किनारों पर वनस्पति तेल फैलाएं ।
पहले से गरम ग्रिल पर तब तक पकाएं जब तक कि मछली अच्छे ग्रिल के निशान न दिखा दे, मांस आसानी से निकल जाता है, और मछली अभी भी केंद्र में थोड़ी गुलाबी होती है, प्रति पक्ष लगभग 5 मिनट । एक दरार जो सामन मांस में खुलती है जैसा कि आप पकाते हैं, आपको यह देखने देगा कि सामन बीच में कैसे किया जाता है ।
पालक के पत्तों को 2 प्लेटों पर विभाजित करें और प्रत्येक को एक सामन पट्टिका और आधा बेकन स्वाद के साथ शीर्ष करें ।
गार्निश के लिए कुछ हरे प्याज के टॉप पर छिड़कें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एंटिका शारदोन्नय (माउंटेन सिलेक्ट) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
2017 शारदोन्नय जीवंत और मोहक सुगंध के साथ समृद्ध है जो हल्के-मसालेदार ओक द्वारा छायांकित नाशपाती, सेब और खुबानी के स्वाद का एक मजबूत कोर पैदा करता है । तालू पर, शराब सुस्त जायके की परत पर परत प्रदान करता है । शराब तालू पर लालित्य और ताजगी के साथ वैराइटी शुद्धता को उजागर करती है । चारदोने को 4 से 31 साल की उम्र में नौ दाख की बारी ब्लॉकों के चुनिंदा हिस्सों से चुना गया था, जो 1,413-1,494 फीट की ऊंचाई पर लगाए गए हैं । इस वर्ष के चयन में 10 शारदोन्नय क्लोन शामिल थे—नौ बरगंडियन और प्रशंसित विरासत वीमर चयन—जो एक साथ एरोमैटिक्स और फ्लेवर्स में जटिलता पैदा करते हैं जो हम अपने माउंटेन सिलेक्ट शारदोन्नय के लिए चाहते हैं ।