बेकन और मशरूम के साथ ब्रेज़्ड हलिबूट
बेकन और मशरूम के साथ ब्रेज़्ड हलिबूट एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 38 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 425 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.39 खर्च करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास जैतून का तेल, हलिबूट फ़िललेट्स, पहले से कटा हुआ प्याज और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो लीक, मशरूम और क्लैम के साथ ब्रेज़्ड पैसिफिक हलिबूट, लीक, मशरूम, क्लैम और मसल्स के साथ ब्रेज़्ड हलिबूट, तथा पुस्तक को पकाएं: शतावरी और जंगली मशरूम के साथ ब्रेज़्ड हलिबूट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नमक और वसा को छोड़कर, पैकेज के निर्देशों के अनुसार चावल पकाएं ।
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में बेकन को मध्यम आँच पर कुरकुरा होने तक पकाएँ ।
पैन से बेकन निकालें; उखड़ जाती हैं ।
पैन में टपकने के लिए प्याज, अजवायन और मशरूम डालें; 3 मिनट के लिए भूनें ।
पैन से मशरूम मिश्रण निकालें ।
मध्यम गर्मी पर पैन में तेल गरम करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ मछली छिड़कें ।
पैन में मछली डालें, और हर तरफ या ब्राउन होने तक 2 मिनट तक पकाएं । मशरूम के मिश्रण को पैन में लौटा दें । शराब में हिलाओ, और 3 मिनट के लिए या जब तक मछली आसानी से गुच्छे जब एक कांटा के साथ परीक्षण किया या दान की वांछित डिग्री तक पकाना ।
टुकड़े टुकड़े बेकन और अजमोद के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर हलिबूट के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला कैपोसाल्डो पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio सुविधाओं के एक सूखी, कुरकुरा, जीवंत बनावट और नाजुक aromas के फल, फूल और बादाम । सफेद मीट, मछली, समुद्री भोजन, पास्ता व्यंजन और नाजुक चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।