बेकन पनीर फ्राइज़
बेकन पनीर फ्राइज़ के बारे में आवश्यकता है 1 घंटा 30 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 37 ग्राम प्रोटीन, 144g वसा की, और कुल का 1588 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.27 खर्च करता है । 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह एक बहुत महंगी साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आपके पास डिजॉन सरसों, प्याज, लहसुन मिर्च सॉस, और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 60 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेकन पनीर फ्राइज़, बेकन लिपटे पनीर फ्राइज़, तथा बेकन और खेत के साथ बेक्ड चिली पनीर फ्राइज़.
निर्देश
आलू को 1/4 इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें । स्टार्च निकालने के लिए कटे हुए आलू को 1 घंटे के लिए पानी में भिगो दें ।
तेल को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें और आलू को 5 मिनट तक बहुत नरम होने तक ब्लांच करें लेकिन भूरा न हो ।
मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, बेकन को सिर्फ कुरकुरा होने तक पकाएं, ध्यान रखें कि ओवरकुक न करें ।
एक 2 चौथाई गेलन सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं ।
प्याज जोड़ें और लगभग 2 मिनट पकाएं ।
लहसुन और आटा जोड़ें, चिकनी जब तक व्हिस्क । 2 मिनट और पकाएं।
चिली सॉस और सरसों डालें, और धीरे-धीरे भारी क्रीम में फेंटें । जब मिश्रण उबलने लगे, तो चीज डालें और आँच से हटा दें । मसाला के लिए स्वाद सॉस । यदि सॉस बहुत मोटी है, तो अधिक क्रीम के साथ पतला । यदि बहुत पतला है, तो थोड़ा और पनीर के साथ गाढ़ा करें ।
तेल का तापमान 375 डिग्री एफ तक बढ़ाएं आलू को कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक दूसरी बार भूनें ।
तेल से निकालें और फिर से नाली, तुरंत नमक के साथ सीजन । एक बड़ी प्लेट पर, बीच में फ्राई की व्यवस्था करें, सॉस के साथ बूंदा बांदी करें, ऊपर से क्रम्बल बेकन और चिव्स डालें ।