बेकन बाल्सामिक ग्लेज़ के साथ ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक

क्या आपको ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम की आवश्यकता है? बेकन बाल्सामिक ग्लेज़ के साथ ग्रिल्ड फ़्लैंक स्टेक आज़माने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है। एक सर्विंग में 232 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $2.16 है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट का समय लगता है। यह जुलाई की चौथी तारीख के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। यदि आपके पास बीफ़ शोरबा, नमक, कॉर्नस्टार्च और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 30% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर इतना शानदार नहीं है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: बाल्सामिक ग्लेज़ और ऑरेंज ग्रेमोलटा के साथ ग्रिल्ड फ़्लैंक स्टेक, कारमेलाइज़्ड प्याज और बाल्सामिक ग्लेज़ के साथ फ़्लैंक स्टेक, और कारमेलाइज़्ड प्याज और बाल्सामिक ग्लेज़ के साथ फ़्लैंक स्टेक।
निर्देश
पहले से गरम करने के लिए स्टोव-टॉप ग्रिल पैन या तवे को मध्यम-तेज़ आंच पर कुकिंग स्प्रे से गर्म करें।
काली मिर्च के दानों को एक प्लास्टिक की थैली में रखें और मीट मैलेट के सपाट हिस्से से, या एक भारी तवे के तले से, बारीक कुचलने तक तोड़ें। फ़्लैंक स्टेक के दोनों किनारों पर कुचली हुई काली मिर्च, नमक और लहसुन के टुकड़े डालें।
स्टेक को गर्म तवे पर रखें और मध्यम पक जाने तक प्रति साइड 5 मिनट तक पकाएँ।
गर्मी से निकालें और स्टेक को 10 मिनट तक आराम दें। मांस को 1/4-इंच मोटे टुकड़ों में क्रॉसवाइज काटें।
कटे हुए बेकन को एक बड़े कड़ाही में मध्यम आंच पर भूरा और कुरकुरा होने तक रखें।
सिरका डालें और 5 मिनट तक या तरल पदार्थ कम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। एक छोटे कटोरे में, शोरबा और कॉर्नस्टार्च डालें, जब तक कि कॉर्नस्टार्च पूरी तरह से घुल न जाए, तब तक फेंटें और कड़ाही में डालें। सॉस के गाढ़ा होने तक 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
गर्मी से निकालें, स्टेक स्लाइस के ऊपर चम्मच से सॉस डालें और ऊपर से अजमोद डालें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन
मेनू पर फ्लैंक स्टेक? पिनोट नॉयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है। आम तौर पर, गोमांस के पतले कट हल्के या मध्यम आकार के लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर या मर्लोट, के साथ अच्छे लगते हैं, जबकि मोटे कट, कैबरनेट सॉविंगनॉन जैसे बोल्ड लाल रंग को संभाल सकते हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है आयरन हॉर्स वेडिंग क्यूवी। इसमें 5 में से 4.1 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 39 डॉलर है।
![आयरन हॉर्स वेडिंग क्यूवे]()
आयरन हॉर्स वेडिंग क्यूवे
यह आयरन हॉर्स का सबसे रोमांटिक चुलबुलापन है। हम इसे खतरनाक, स्वादिष्ट रूप से पीने में आसान, फल देने वाला, सूखा और सुरुचिपूर्ण, छोटे बुलबुले और एक उल्लेखनीय लंबी समाप्ति के रूप में वर्णित करते हैं।