बेकन-लिपटे पोर्क चॉप अनुभवी मक्खन के साथ
अनुभवी मक्खन के साथ बेकन-लिपटे पोर्क चॉप आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 41 ग्राम प्रोटीन, 38 ग्राम वसा, और कुल का 518 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 72 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। मक्खन, डिजॉन सरसों, बेकन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 76 का बहुत अच्छा स्पून स्कोर%. कोशिश करो बेकन लिपटे ग्रील्ड पोर्क चॉप साइट्रस बूंदा बांदी के साथ, अनुभवी ग्रिल्ड या ब्रोइल्ड पोर्क चॉप्स, तथा लहसुन अनुभवी बेक्ड पोर्क चॉप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चॉप्स को कागज़ के तौलिये से सुखाएं और नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक सीजन करें । टूथपिक से सुरक्षित करते हुए, हर एक के चारों ओर बेकन की एक पट्टी लपेटें । मध्यम दान के लिए नीचे बताए अनुसार पकाएं।
टूथपिक निकालें; लहसुन-सरसों के मक्खन के साथ चॉप्स परोसें (नीचे निर्देश देखें) ।
विवाद: विवाद गर्मी स्रोत से 4 इंच, 6-7 मिनट । बारी और वांछित दान के लिए ब्रोइलिंग जारी रखें, लगभग 5-6 मिनट तक थर्मामीटर पर आंतरिक तापमान 145 डिग्री पढ़ता है ।
उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन गरम करें; चॉप्स जोड़ें, मध्यम-उच्च को कम गर्मी और 6-7 मिनट के लिए पकाना, अच्छी तरह से भूरा होने तक । बारी और लगभग 5-6 मिनट तक खाना बनाना जारी रखें जब तक कि थर्मामीटर पर आंतरिक तापमान 145 डिग्री एफ नहीं पढ़ता है ।
ग्रिल: ग्रिल में मध्यम-गर्म आग तैयार करें; 6-7 मिनट के लिए सीधे गर्मी पर ग्रिल चॉप; बारी और ग्रिल 5-6 मिनट जब तक एक थर्मामीटर पर आंतरिक तापमान 145 डिग्री एफ पढ़ता है ।
लहसुन-सरसों का मक्खन: एक छोटे कटोरे में, अच्छी तरह मिश्रित होने तक सामग्री को एक साथ हिलाएं । मक्खन की छड़ी की तरह आकार देने के लिए लच्छेदार कागज में लपेटें । सूअर का मांस पक रहा है, जबकि चिल करें । परोसने के लिए तैयार होने पर, चौथे भाग में काट लें और परोसने से पहले प्रत्येक पोर्क मिग्नॉन के ऊपर रखें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला ट्रेंटाड्यू ला स्टोरिया शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
Trentadue La Storia Chardonnay
2014 शारदोन्नय, सोनोमा तट, सेब, सफेद आड़ू और साइट्रस की सुगंध के साथ विविधता के लिए विशिष्ट है । जायफल के कांच की बारीक सुगंध में लंबे समय के साथ, अनानास और पके मेयर नींबू के सुझाव के साथ हल्का टोस्ट और वेनिला खेलने के लिए आता है । मुंह का एहसास स्पष्ट खनिज और फल की शुद्धता के साथ कुरकुरा और संयमित है । अमीर, सुरुचिपूर्ण और खूबसूरती से संतुलित ।