बंगाली ढल
यदि आप के आसपास है 45 मिनट रसोई में खर्च करने के लिए, बंगाली ढल एक भयानक हो सकता है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और शाकाहारी कोशिश करने की विधि। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 33 सेंट खर्च करता है । इस साइड डिश में है 108 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, और 2 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 17 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । सभी व्यंजनों की इस रेसिपी में प्याज, दाल, पिसी हुई हल्दी और सेरानो चिली मिर्च की आवश्यकता होती है । एक चम्मच के साथ 81 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । मांस के साथ दाल करी (गोश्त दाल), मसाला दाल (मसाला दाल), और बंगाली दम आलू, कैसे बनाएं बंगाली स्टाइल दम आलू इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में दाल और पानी मिलाएं ।
आधा कटा हुआ प्याज और लहसुन जोड़ें, बाकी को बाद के लिए आरक्षित करें । हल्दी, तेज पत्ता, टमाटर और नमक डालें ।
बवासीर जोड़ें, उन्हें स्वाद जोड़ने के लिए पूरा छोड़ दें या गर्मी जोड़ने के लिए आधा काट लें । जब मिश्रण उबलने लगे, तो आँच को उबाल कर कम कर दें । लगभग 20 मिनट तक दाल के टूटने और थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं ।
इस बीच, एक कड़ाही में, वनस्पति तेल को मध्यम आँच पर तब तक गर्म करें जब तक कि तेल झिलमिल न जाए ।
आरक्षित कटा हुआ प्याज जोड़ें; लगभग 5 मिनट तक प्याज को नरम और पारभासी होने तक पकाएं और हिलाएं । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, और पकाते रहें और हिलाते रहें जब तक कि प्याज बहुत कोमल और गहरा भूरा न हो जाए, 15 से 20 मिनट अधिक । शेष कटा हुआ लहसुन में हिलाओ और पकाना, लगातार सरगर्मी, जब तक कि लहसुन सुगंधित और निविदा न हो, लगभग 2 मिनट ।
पकी हुई दाल में कड़ाही की सामग्री डालें और हिलाएं ।
कटा हुआ सीताफल से गार्निश करें ।