बैंगन औ पोइवर एक है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 2.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 352 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. यदि आपके पास पालक के पत्ते, केपर्स, ताजी फटी हुई काली मिर्च और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 66 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 66 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पोर्क औ पोइवर, स्टेक एयू पोइवर, तथा स्टेक एयू पोइवर.