बैंगन क्रॉस्टिनी सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 56 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 110 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, साबुत दूध ग्रीक योगर्ट, बैंगन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो बैंगन कैपोनाटा क्रॉस्टिनी, बैंगन कैपोनाटा क्रॉस्टिनी, तथा बैंगन और टमाटर क्रोस्टिनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
2
बैंगन को 1 इंच मोटी स्लाइस में काटें; 1 बड़ा चम्मच तेल से दोनों तरफ समान रूप से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगन
खाना पकाने का तेल
3
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर बैंगन को एक परत में रखें; प्रत्येक तरफ या बैंगन के नरम होने तक 6 मिनट ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
बैंगन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
4
ब्रेड स्लाइस के दोनों किनारों को 2 बड़े चम्मच तेल से समान रूप से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटी
खाना पकाने का तेल
5
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर ब्रेड स्लाइस को एक परत में रखें; प्रत्येक तरफ या टोस्ट होने तक 1 मिनट ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
रोटी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
6
एक खाद्य प्रोसेसर में बैंगन, 1/4 चम्मच नमक, 1 बड़ा चम्मच रस और अगली 3 सामग्री (लहसुन के माध्यम से) मिलाएं; जब तक कटा हुआ न हो तब तक पल्स करें । प्रत्येक ब्रेड स्लाइस पर लगभग 1 बड़ा चम्मच बैंगन मिश्रण डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगन
लहसुन
रोटी
रस
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
7
एक कटोरे में अरुगुला, टमाटर और पुदीना मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर
रोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
टकसाल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
8
शेष 1 1/2 बड़े चम्मच रस और शेष 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रस
खाना पकाने का तेल
9
शेष 1/4 चम्मच नमक के साथ छिड़के; कोट करने के लिए टॉस । ब्रेड स्लाइस के बीच सलाद मिश्रण को समान रूप से विभाजित करें; पनीर के साथ समान रूप से शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीर
रोटी
नमक
10
वाइन नोट: बॉरिलन-डी 'ऑरलियन्स वौवरे सेक, विएल्स विग्नेस, कौली डी' अर्जेंट 2008 ($22), लॉयर घाटी के टौरेन क्षेत्र से एक उज्ज्वल, कुरकुरा, मध्यम शरीर वाला चेनिन ब्लैंक है । लेमनग्रास और स्ट्रॉ की इसकी कास रीढ़ की हड्डी में ग्रिल फ्लेवर तक खड़े होने और दही की मलाईदार तीखेपन को काटने के लिए पर्याप्त शरीर और एसिड होता है । -- अलेक्जेंडर स्पैचर