बैंगन जाम

बैंगन जाम
बैंगन जाम सिर्फ मसाला आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह नुस्खा 9 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 नुस्खा है 123 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 51 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । स्प्रिग रोज़मेरी, सीताफल, ग्लोब बैंगन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 33 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो बेकन और व्हिस्की जाम, चेरी बेरी जाम, तथा रूबर्ब पीच जाम समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
बैंगन को 1/2-इंच में काटें।- मोटी स्लाइस, दोनों तरफ टिक-टैक-टो पैटर्न में एक पारिंग चाकू के साथ स्कोर, और लगभग 1/2 चम्मच के साथ सीजन । नमक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम
2
10 मिनट बैठने दें, फिर कागज़ के तौलिये से सुखाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
3
इस बीच, पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
4
उच्च गर्मी पर एक बड़ा फ्राइंग पैन गरम करें, 2 मिनट । 2 बैचों में खाना बनाना, तेल में घूमना (3 बड़े चम्मच । प्रति बैच) और 1 मिनट प्रतीक्षा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
5
एक परत में बैंगन स्लाइस जोड़ें । एक बार जब वे रंगना शुरू कर दें, तो स्लाइस को पलट दें और निविदा और सुनहरा होने तक पकाएं, एक और 3 से 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
6
एक पेपर टॉवल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
7
बैंगन को दरदरा काट लें और एक बड़े कटोरे में पेपरिका, कैयेने और 1 टीस्पून के साथ टॉस करें । नमक। लहसुन की लौंग को मसल लें, एक चुटकी नमक छिड़कें, और अपने शेफ के चाकू के सपाट हिस्से के साथ एक पेस्ट को मैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
जमीन का मांसजमीन का मांस
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शेफ चाकूशेफ चाकू
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
8
बैंगन में सीताफल के साथ पेस्ट डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
9
उबलते पानी में ब्लांच टमाटर, 30 सेकंड । एक कटोरी बर्फ के पानी में ठंडा करें, फिर खाल को खिसकाएं । कोर टमाटर और प्रत्येक को आधा क्षैतिज रूप से काटें । एक कटोरे में सेट छलनी में बीज और गूदा निचोड़ें । टमाटर को दरदरा काट लें; कटोरे में रस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
10
मध्यम गर्मी, 2 मिनट पर एक बड़ा (नॉनस्टिक नहीं) फ्राइंग पैन गरम करें । शेष 1 बड़ा चम्मच में घुमाएं । तेल, दौनी और चिली जोड़ें, और एक और मिनट गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटेमांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
11
प्याज डालें और प्याज के पारभासी होने तक, 3 से 4 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
12
कटा हुआ टमाटर और रस जोड़ें । शेष 1/4 चम्मच के साथ सीजन । नमक और तब तक पकाएं जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए, 6 से 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
13
पैन में बैंगन डालें, आँच को तेज़ कर दें, और एक और 6 से 8 मिनट पकाएँ, अक्सर हिलाते रहें, जब तक कि अच्छी तरह से एकीकृत और बनावट में जाम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
14
कमरे के तापमान पर परोसें ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स9
स्वास्थ्य स्कोर5
पत्रिका
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