बैंगन पार्मिगियाना 2

बैंगन पार्मिगियाना 2
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बैंगन पार्मिगियाना 2 को आजमाएं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $5.34 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 56 ग्राम प्रोटीन, 55g वसा की, और कुल का 1177 कैलोरी. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । अजवायन की पत्ती, दूध, अजवायन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । 12 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो बैंगन Parmigiana के बिना Parmigiana!, बैंगन Parmigiana, तथा बैंगन Parmigiana समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
सॉस के लिए: एक बड़े कड़ाही में, जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
3
लहसुन और प्याज डालें और नमक और लाल मिर्च के गुच्छे डालें । प्याज के पारभासी होने तक, 3 से 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
4
चीनी और डिब्बाबंद टमाटर डालें। एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके पूरे टमाटरों में से कुछ को तोड़ लें और समय-समय पर हिलाते हुए मध्यम आँच पर 10 से 15 मिनट तक पकाएँ । मसाला के लिए स्वाद। टमाटर को काफी हद तक तोड़ा जाना चाहिए और स्वाद एक साथ आना चाहिए । एक और कुछ मिनट के लिए पकाएं अगर टमाटर अभी भी स्वाद लेते हैं जैसे कि उन्हें टूटने के लिए थोड़ा और समय चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई हरी मिर्चकटी हुई हरी मिर्च
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
गोया साज़ोनगोया साज़ोन
2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
5
सॉस में 2 से 3 कप पानी डालें क्योंकि यह पक जाता है अगर ऐसा लगता है कि यह बहुत गाढ़ा हो रहा है । ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
3 कप नाशपाती रस3 कप नाशपाती रस
6
बैंगन के लिए: 2 बेकिंग शीट पर बैंगन के राउंड को एक परत में व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
7
प्रत्येक स्लाइस के दोनों तरफ नमक छिड़कें, और इसे लगभग एक घंटे तक बैठने दें । (इसे नमकीन करने से तरल और कड़वा स्वाद निकलता है । ) एक घंटे के बाद ठंडे पानी से धोकर किचन टॉवल से अच्छी तरह सुखा लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप नाशपाती रस3 कप नाशपाती रस
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
8
ओवन को 425 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
9
एक मध्यम कटोरे में आटा डालें । दूसरे में, अंडे और दूध को एक साथ मिलाएं । एक तीसरे कटोरे में, ब्रेडक्रंब को अजवायन और ताजी अजवायन की पत्ती के साथ मिलाएं । प्रत्येक बैंगन के स्लाइस को आटे में डुबोएं और किसी भी अतिरिक्त को हिलाएं । फिर, अंडे के मिश्रण में और अंत में ब्रेडक्रंब में डुबोएं । प्रत्येक स्लाइस के दोनों किनारों को कोट करना सुनिश्चित करें । बेकिंग शीट पर उन्हें एकल परतों में व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
ताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछ
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
डुबोने के लिए कच्ची सब्जियां (अजवाइन, हरी मिर्च, गाजर, आदि)डुबोने के लिए कच्ची सब्जियां (अजवाइन, हरी मिर्च, गाजर, आदि)
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
सफेद डिनर रोलसफेद डिनर रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
10
एक बड़े कड़ाही में, तल में लगभग 1/2-इंच जमा करने के लिए पर्याप्त तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
11
तेल को तब तक गर्म करें जब तक कि वह हल्का धूम्रपान न करने लगे (वैकल्पिक रूप से, थर्मामीटर से परीक्षण करें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि यह 380 और 400 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच पंजीकृत न हो जाए) । तेल में बैंगन की एक परत जोड़ने के लिए रसोई के चिमटे की एक जोड़ी का उपयोग करें । उन्हें सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, हर तरफ लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
12
तेल से निकालें और एक रसोई तौलिया के साथ फिट बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ताकि बैंगन दूसरों को पकाने के रूप में निकल सके । नमक के साथ हल्के से सीजन । पैन में स्लाइस का एक और बैच जोड़ने से पहले तेल को वापस तापमान तक गर्म करने का ध्यान रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
13
इकट्ठा करने के लिए: 17-बाय 11 इंच के बेकिंग डिश में, तल पर लगभग एक-चौथाई टमाटर सॉस डालें । तले हुए बैंगन की एक परत के साथ शीर्ष । बैंगन के स्लाइस थोड़ा ओवरलैप कर सकते हैं । मोज़ेरेला स्लाइस में से एक के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोदएक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़
14
लगभग एक चौथाई परमेसन और प्रोवोलोन चीज के साथ छिड़के । अधिक सॉस चम्मच और 3 परतें बनाने के लिए दो बार दोहराएं । शेष मोज़ेरेला के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोदएक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
प्रोवोलोनप्रोवोलोन
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
15
डिश को ओवन के शीर्ष भाग में रखें और पनीर के पिघलने और चुलबुली होने तक, 30 से 45 मिनट तक पकाएं । मैं हमेशा अपने दोस्तों के साथ साझा करने से पहले उस पर थोड़ा सा कुतरता हूं!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
16
एक कटोरे में परोसें ताकि आप कुछ भी याद न करें!
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट

सामग्री

1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआइतालवी शैली के ब्रेडक्रंबइतालवी शैली के ब्रेडक्रंब21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परबैंगन (लगभग 2 1/2 पाउंड कुल), धोया और 1/2-इंच-मोटी राउंड में काट दियाबैंगन (लगभग 2 1/2 पाउंड कुल), धोया और 1/2-इंच-मोटी राउंड में काट दिया5larges(आंशिक रूप से & )(आंशिक रूप से & )2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1कसा हुआ परमेसन चीज़ताजा अजवायन की पत्तीताजा अजवायन की पत्ती6लौंगलहसुन, खुली और दबाया या कसा हुआलहसुन, खुली और दबाया या कसा हुआ1कसा हुआ परमेसन चीज़1/2 कप हर्शे किस्सेस1/2 कप हर्शे किस्सेस6थोड़ी सी कटी हुई तोरीकोषेर नमककोषेर नमक680हैबेनेरो मिर्चमोज़ेरेला, पतले स्लाइस में कटा हुआ (या मोटी स्लाइस में फटा हुआ)मोज़ेरेला, पतले स्लाइस में कटा हुआ (या मोटी स्लाइस में फटा हुआ)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1कसा हुआ परमेसन चीज़सूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ परमेसनकसा हुआ परमेसन2केजीएसपूरे San Marzano बेर टमाटरपूरे San Marzano बेर टमाटर1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ प्रोवोलोनकसा हुआ प्रोवोलोन1कसा हुआ परमेसन चीज़स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवनस्पति तेल, तलने के लिए, आवश्यकतानुसारवनस्पति तेल, तलने के लिए, आवश्यकतानुसार3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम31 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परपीले प्याज, छील, आधा और पतले स्लाइस में काट लेंपीले प्याज, छील, आधा और पतले स्लाइस में काट लें
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर61
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
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