आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बैंगन परमेसन को आजमाएं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 292 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 45 मिनट. अगर आपके हाथ में नमक, पानी, मोज़ेरेला चीज़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद नहीं आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मारिनारा डिपिंग सॉस के साथ क्रिस्पी बेक्ड बैंगन फ्राइज़ (अकान बैंगन परमेसन फ्राइज़!), बैंगन परमेसन, तथा बैंगन परमेसन.
निर्देश
1
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
बैंगन बनाने के लिए, एक उथले डिश में 2 अंडे और 1 बड़ा चम्मच पानी मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगन
पानी
अंडा
3
एक दूसरे उथले डिश में पंको और 1/4 कप पार्मिगियानो-रेजिगो को मिलाएं । अंडे के मिश्रण में बैंगन डुबोएं; पंको मिश्रण में ड्रेज, धीरे से दबाने के लिए और अतिरिक्त मिलाते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano Reggiano
बैंगन
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
डिप
अंडा
4
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर बैंगन को 1 इंच अलग रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
बैंगन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
5
375 पर 30 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें, एक बार पलटें और 15 मिनट के बाद बेकिंग शीट को घुमाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
ओवन
6
भरने के लिए, तुलसी और अगले 6 अवयवों (अंडे के माध्यम से) को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुलसी
अंडा
7
इकट्ठा करने के लिए, चम्मच 1/2 कप पास्ता सॉस एक के तल में 13 एक्स 9-इंच ग्लास बेकिंग डिश खाना पकाने स्प्रे के साथ लेपित.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
पास्ता सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्लास बेकिंग पैन
8
पास्ता सॉस के ऊपर बैंगन के आधे स्लाइस की परत ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता सॉस
बैंगन
9
1/8 चम्मच नमक के साथ बैंगन छिड़कें । लगभग 3/4 कप पास्ता सॉस के साथ शीर्ष; सॉस के ऊपर आधा रिकोटा मिश्रण फैलाएं, और एक तिहाई मोज़ेरेला और 1/4 कप फोंटिना के साथ शीर्ष । एक बार परतों को दोहराएं, लगभग 1 कप पास्ता सॉस के साथ समाप्त होता है । खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कसकर कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
पास्ता सॉस
मोत्ज़ारेला
बैंगन
Fontina पनीर
Ricotta पनीर
सॉस
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
10
375 पर 35 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
11
पन्नी निकालें; शेष तीसरे मोज़ेरेला और 1/4 कप फोंटिना के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोत्ज़ारेला
Fontina पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
12
375 पर 10 मिनट के लिए या सॉस चुलबुली और पनीर पिघलने तक बेक करें; 10 मिनट ठंडा करें ।