बैंगन, मशरूम और बकरी पनीर के साथ रिगाटोनी
बैंगन, मशरूम और बकरी पनीर के साथ रिगाटोनी एक है शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 537 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.53 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 55 मिनट. सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । मशरूम, काली मिर्च के गुच्छे, अजवायन के फूल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो बकरी पनीर के साथ रिगाटोनी, सॉसेज और बकरी पनीर रिगाटोनी, तथा भुना हुआ कद्दू और बकरी पनीर के साथ रिगाटोनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
हल्के नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
पास्ता डालें और 8 से 10 मिनट तक या अल डेंटे तक पकाएं; नाली ।
मध्यम कम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज और लहसुन को नरम और पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें । गर्मी को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं। मशरूम में हिलाओ, और हल्के भूरे रंग तक पकाना, लगभग 5 मिनट । बैंगन में हिलाओ, और 5 मिनट पकाना । टमाटर, चिकन शोरबा और जैतून में हिलाओ । थाइम, नमक और लाल मिर्च के गुच्छे के साथ सीजन । एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें, कवर करें, और 30 मिनट या बैंगन के नरम होने तक उबालें । पास्ता और बकरी पनीर के साथ टॉस करें ।