बैंगन लेबनान (लेबनानी बैंगन) एक है शाकाहारी साइड डिश। एक सेवारत में शामिल हैं 209 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. के लिए $ 1.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह एक है बल्कि सस्ती मध्य पूर्वी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । अगर आपके हाथ में प्याज, बैंगन, आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं मसालेदार एबर्जिन पिलाफ के साथ लेबनानी पुसिन, लेबनानी भरवां बैंगन, तथा छोले के साथ ब्रेज़्ड लेबनानी बैंगन.