बैंगन लपेटता है
बैंगन लपेटता है एक ग्लूटेन फ्री और फोडमैप फ्रेंडली मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 358 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.72 खर्च करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. समुद्री नमक, सूखे टमाटर के टुकड़े, तेज चेडर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । पाइन नट्स का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पाइन नट्स के साथ नाशपाती केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो भूमध्यसागरीय बैंगन लपेटता है, आसान बैंगन, मोज़ेरेला और हैम रैप्स, तथा ग्रील्ड बैंगन चना लपेटता है समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें आपको एक बड़ी नॉन-स्टिक बेकिंग शीट की आवश्यकता होगी ।
प्रत्येक बैंगन से वुडी टॉप को काटें और त्यागें । प्रत्येक बैंगन को लंबाई में 8 टुकड़ों (सभी में 16) में लगभग 1/2 इंच मोटा काटें ।
एक छोटे कटोरे या कप में तेल और जड़ी बूटियों को एक साथ मिलाएं । बैंगन के प्रत्येक स्लाइस को हर्बी ऑयल से दोनों तरफ से हल्के से ब्रश करें ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़ा फ्राइंग पैन गरम करें और पैन में बैंगन के कई टुकड़े रखें क्योंकि आराम से फिट होगा । सुनहरा भूरा और नरम होने तक प्रत्येक पक्ष को भूनें, जो प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट होना चाहिए । जब सभी स्लाइस पक जाएं, तो उन्हें एक तरफ रख दें ।
पालक को ठंडे बहते पानी में अच्छी तरह से धो लें, फिर इसे एक गर्म मध्यम सॉस पैन में टॉस करें (केवल पानी का उपयोग करके जो पत्तियों से चिपक रहा है) जब तक कि मुरझा न जाए, और अतिरिक्त तरल को निकाल दें ।
अब, पके हुए बैंगन का 1 टुकड़ा लेकर और एक तरफ थोड़ा सा पालक पालक रखकर प्रत्येक रैप को इकट्ठा करें । फिर ऊपर से सूखे टमाटर का एक टुकड़ा बिछाएं, उसके ऊपर कुछ टोस्टेड पाइन नट्स छिड़कें, और ऊपर से चेडर का एक टुकड़ा डालें । रैप बनाने के लिए बैंगन को मोड़ो, फिर इसे एक बड़ी नॉन-स्टिक बेकिंग शीट पर रखें ।
इसे तब तक दोहराएं जब तक कि सभी 16 रैप्स इकट्ठे न हो जाएं और बेकिंग शीट पर अगल-बगल रख दें ।
एक चुटकी समुद्री नमक और ताजी काली मिर्च के पीस के साथ छिड़के ।
ओवन में 15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि पनीर पिघल न जाए और बुदबुदाती हो, और तुरंत परोसें ।
भोजन से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित: शाकाहारी होम कुकिंग, 2012 मैरी मेकार्टनी द्वारा, स्टर्लिंग एपिक्योर, स्टर्लिंग पब्लिशिंग कंपनी की एक छाप, इंक । मैरी मेकार्टनी द्वारा फोटोग्राफी।