बैंगन स्ट्रोगानॉफ
बैंगन स्ट्रैगनॉफ सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.42 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 392 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । जायफल, आटा, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बीफ स्ट्रैगनॉफ-मूल रूप से एक फ्रांसीसी शेफ द्वारा रूसी स्ट्रैगनॉफ परिवार के लिए बनाया गया, यह परिवार मेरे घर के आसपास पसंदीदा है, शाकाहारी: बैंगन मेयो के साथ तला हुआ बैंगन सैंडविच, तथा बैंगन को सर्पिल कैसे करें: बैंगन नूडल्स.
निर्देश
पैकेज निर्देश के रूप में एक बड़े बर्तन में नूडल्स पकाना ।
एक विस्तृत, उथले कटोरे में स्थानांतरित करें ।
इस बीच, उच्च गर्मी पर एक बड़े चौड़े बर्तन में, मशरूम, प्याज और बैंगन को 2 बड़े चम्मच में पकाएं । प्रत्येक मक्खन और तेल, अक्सर सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट, यदि आवश्यक हो तो थोड़ा और तेल जोड़ना ।
नमक, काली मिर्च, और आटा में हिलाओ और 1 मिनट पकाना ।
शोरबा और दूध जोड़ें, गर्मी कम करें, और 5 मिनट उबालें ।
एक कटोरे में खट्टा क्रीम और जायफल डालें । एक बार में गर्म शोरबा मिश्रण 1/4 कप में हिलाओ, फिर बर्तन पर लौटें । नूडल्स के ऊपर चम्मच बैंगन सॉस और अजमोद के साथ छिड़के ।