बादाम और किशमिश बिस्कोटी सिर्फ मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह शाकाहारी नुस्खा 12 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 52 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 272 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 11g वसा की. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सौंफ के बीज, ऑरेंज जेस्ट, वैनिलन एक्सट्रैक्ट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । के साथ एक spoonacular 19 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चॉकलेट किशमिश Biscotti, काजू और सुनहरा किशमिश Biscotti, तथा डार्क चॉकलेट मेंहदी किशमिश Biscotti.
निर्देश
1
ओवन को 300 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
एक मिक्सिंग बाउल में, मक्खन और दानेदार चीनी को मिलाएं और व्हिस्क या हैंड मिक्सर से हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें, समय-समय पर पक्षों को खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दानेदार चीनी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउल
हाथ मिक्सर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
ऑरेंज जेस्ट डालें और फेंटें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑरेंज जेस्ट
4
एक बार में पूरे अंडे। वेनिला में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडा
वेनिला
5
धीरे से आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं । एक बार आटा शामिल हो जाने के बाद, बादाम, किशमिश और सौंफ में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग पाउडर
बादाम
किशमिश
अनीस
सभी उद्देश्य आटा
नमक
6
आटा को दो टुकड़ों में विभाजित करें । यदि आटा चिपचिपा है, तो अपने हाथों को थोड़ा आटा के साथ धूल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
सभी उद्देश्य आटा
7
आटा को दो लॉग में रोल करें एक शीट ट्रे की लंबाई और ट्रे पर रखें । एक छोटे कटोरे में 1 बड़ा चम्मच पानी के साथ अंडे का सफेद भाग मारो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भाग
आटा
पानी
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
8
अंडे की सफेदी के साथ लॉग को ब्रश करें और टर्बिनाडो चीनी के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Turbinado चीनी
अंडे का सफेद भाग
9
गहरे सुनहरे भूरे रंग तक बेक करें, किनारों के चारों ओर थोड़ा कुरकुरा और बीच में थोड़ा नरम, लगभग 30 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
10
ओवन से एक कटिंग बोर्ड तक निकालें और एक दाँतेदार चाकू के साथ पूर्वाग्रह पर टुकड़ा करें, जबकि वे अभी भी गर्म हैं । गर्म होने पर टुकड़ा करने से ढहने से रोका जा सकेगा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
दाँतेदार चाकू
कटिंग बोर्ड
ओवन
11
बिस्कुटी को शीट ट्रे(ओं) पर वापस रखें, कट-साइड नीचे करें, और किनारों के चारों ओर थोड़ा और सुनहरा होने तक ओवन पर लौटें, एक और 10 मिनट । यह बिस्कुट को सख्त कर देगा लेकिन उन्हें चट्टानों की तरह नहीं बनाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Biscotti
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
12
ओवन से एक सर्विंग प्लैटर में निकालें और सूई के लिए कॉफी या विन सैंटो के साथ परोसें ।
मेनू पर इतालवी? बाँधना कोशिश के साथ Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । के Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva ( आधी बोतल) के साथ एक 5 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।
Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva ( आधी बोतल)
कुरकुरा, पका हुआ, लाल बेरी और चेरी सुगंध जीवंत, ताजा अम्लता द्वारा आकार दिया जाता है । मुंह में, फ्लेवर पृथ्वी, मशरूम और चमड़े के क्लासिक सांगियोविस नोट दिखाते हैं, जिसमें फर्म अभी तक सुरुचिपूर्ण टैनिन की रीढ़ है । मीट और मीट पास्ता सॉस, पोल्ट्री और हार्ड चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।