बादाम क्रंच कुकीज़
एक की जरूरत है शाकाहारी मिठाई? बादाम क्रंच कुकीज़ कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 48 परोसता है और प्रति सेवारत 21 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 103 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 5 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. अगर आपके हाथ में अंडे की सफेदी, अमरेटो लिकर, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 14 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं बादाम क्रंच कुकीज़, बादाम क्रंच ब्रेकफास्ट कुकीज #पोस्टवालग्रीन्स, तथा बादाम टोर्टे मस्कारपोन आइसक्रीम ब्राउन बटर बादाम क्रंच के साथ.
निर्देश
पहले से गरम ओवन 350 डिग्री फ़ारेनहाइट चर्मपत्र कागज के साथ लाइन भारी बड़ी बेकिंग शीट ।
बड़े कटोरे में 1 1/2 कप बादाम रखें और 1/2 कप पाउडर चीनी डालें; कोट करने के लिए टॉस ।
छोटे कटोरे में मिश्रण करने के लिए 1 अंडे का सफेद भाग ।
नट्स में 1 बड़ा चम्मच अंडे का सफेद भाग डालें और ब्लेंड करने के लिए टॉस करें ।
तैयार बेकिंग शीट पर समान परत में मिश्रण फैलाएं ।
बादाम के सुनहरे होने तक और लेप सूखने तक, लगभग 10 मिनट तक बेक करें । पूरी तरह से ठंडा।
कैंडिड बादाम को प्रोसेसर में स्थानांतरित करें । चालू/बंद मोड़ का उपयोग करके, प्रक्रिया करें जब तक कि लगभग सभी बादाम मोटे कटा हुआ न हो जाएं और कुछ ठीक टुकड़ों का निर्माण न हो ।
कटे हुए कैंडिड बादाम को छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें ।
चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बड़ी बेकिंग शीट । प्रोसेसर में बचे हुए 1 1/2 कप कटे हुए बादाम को बारीक काट लें ।
आटा, बेकिंग सोडा और नमक डालें । तब तक ब्लेंड करें जब तक नट्स बहुत बारीक जमीन न हो जाएं ।
इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन, 3/4 कप चीनी, और शेष 3/4 कप पाउडर चीनी को बड़े कटोरे में अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें ।
शेष 2 अंडे का सफेद भाग, अमरेटो और वेनिला जोड़ें । अच्छी तरह मिश्रित होने तक मारो । धीरे-धीरे आटा-बादाम मिश्रण में मिलाएं । कटा हुआ कैंडिड बादाम में हिलाओ।
2 बैचों में काम करना और छोटे आइसक्रीम स्कूप या टेबलस्पून का उपयोग करना, प्रत्येक कुकी के लिए टीले में 2 स्तर के चम्मच आटा चम्मच करना, प्रत्येक शीट पर लगभग 12 टीले बनाना और 2 इंच अलग करना ।
कुकीज़ को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 14 मिनट तक बेक करें । बेकिंग शीट पर थोड़ा ठंडा करें ।
कुकीज़ को रैक में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा करें । (3 दिन आगे बनाया जा सकता है । कमरे के तापमान पर एयरटाइट स्टोर करें । )