बादाम-केसर केक
बादाम-केसर केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 4 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 244 कैलोरी. यह नुस्खा 20 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 56 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । ऑरेंज जेस्ट, क्रीम, दूध, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं फ्रेंच स्टाइल बादाम केसर केक, केसर और टोस्टेड बादाम आइसक्रीम, तथा बादाम पिस्ता केसर आइसिंग के साथ पकाया जाता है.
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
हल्के से चिकना और आटा 2 (8-इंच) गोल केक पैन ।
मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में दूध गरम करें ।
केसर और जेस्ट डालें। बस एक उबाल ले आओ; गर्मी से निकालें, और एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को एक साथ निचोड़ें । नमक में हिलाओ।
मक्खन और बादाम के पेस्ट को मध्यम गति से एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में एक पैडल अटैचमेंट के साथ लगभग 3 मिनट या क्रीमी होने तक फेंटें । धीरे-धीरे पाउडर चीनी जोड़ें, और शराबी तक हराया, नीचे पक्षों को स्क्रैप करना ।
अंडे जोड़ें, एक बार में 1, प्रत्येक जोड़ के बाद मिश्रित होने तक पिटाई करें । धीरे-धीरे खट्टा क्रीम के साथ वैकल्पिक रूप से आटा मिश्रण जोड़ें, आटा मिश्रण के साथ शुरुआत और समाप्त करें और प्रत्येक जोड़ के बाद मिश्रित होने तक मध्यम गति से पिटाई करें ।
आरक्षित दूध मिश्रण जोड़ें; मिश्रित होने तक बस मारो । ओवरमिक्स न करें ।
तैयार पैन में बैटर डालें । पैन को धीरे से हिलाएं, या टॉप को चिकना करने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें ।
350 पर 25 से 30 मिनट तक या केक के बीच में डाली गई लकड़ी की पिक साफ होने तक बेक करें ।
5 मिनट के तार रैक पर पैन में ठंडा होने दें ।
पैन से निकालें, और गर्म परोसें, अधिक पाउडर चीनी के साथ धूल या संतरे के रस के साथ बूंदा बांदी, यदि वांछित हो, तो 2 से 3 बड़े चम्मच पाउडर चीनी के साथ मिलाएं ।
* मापने से पहले आटा हिलाओ ।
** मार्जिपन का प्रयोग न करें, जिसमें अतिरिक्त चीनी हो ।