बंदरगाह और अंजीर के साथ चिकन
पोर्ट और अंजीर के साथ चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 64 ग्राम प्रोटीन, 58 ग्राम वसा, और कुल का 893 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके हाथ में मक्खन, नमक, अंजीर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू उत्तेजकता का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ऑरेंज जेस्ट आइसिंग के साथ ऑरेंज मुरब्बा कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 39 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो अंजीर और पोर्ट सॉस के साथ चिकन फ्रिकैसी, अंजीर और बंदरगाह के साथ बतख, तथा अंजीर और बंदरगाह के साथ गोर्गोन्जोला डोल्से समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्रत्येक अंजीर को पारिंग चाकू से तीन या चार बार पियर्स करें । एक छोटे स्टेनलेस-स्टील सॉस पैन में, अंजीर, पानी, 2/3 कप पोर्ट और लेमन जेस्ट को मिलाएं । एक उबाल और उबाल लें, कवर, निविदा तक, लगभग 30 मिनट तक । ज़ेस्ट को त्यागें और अवैध शिकार तरल को सुरक्षित रखें ।
इस बीच, चिकन को तेल से कोट करें और एक बड़े रोस्टिंग पैन में टुकड़ों को, त्वचा की तरफ ऊपर की ओर व्यवस्थित करें ।
शेष 1 बड़ा चम्मच बंदरगाह के साथ चिकन छिड़कें और 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ सीजन करें । मक्खन के एक टुकड़े के साथ चिकन के प्रत्येक टुकड़े के ऊपर । स्तनों के ठीक होने तक, लगभग 30 मिनट तक पकाएं ।
स्तनों को हटा दें और लगभग 5 मिनट तक किए जाने तक पैरों को पकाना जारी रखें ।
ओवन से रोस्टिंग पैन निकालें; स्तनों को पैन में लौटाएं ।
ब्रायलर को गर्म करें । चिकन को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक उबालें ।
चिकन को एक प्लेट में निकाल लें ।
रोस्टिंग पैन से वसा डालें । मध्यम गर्मी पर पैन सेट करें और अंजीर-अवैध तरल जोड़ें । किसी भी भूरे रंग के बिट्स को हटाने के लिए पैन के निचले हिस्से को खुरच कर उबाल लें । लगभग 1/4 कप, लगभग 4 मिनट तक कम होने तक उबालें ।
अंजीर, चिकन से किसी भी संचित रस, और नमक और काली मिर्च के प्रत्येक चुटकी जोड़ें । चिकन के ऊपर सॉस डालें ।
मेनू सुझाव: हरी सब्जी, जैसे उबली हुई ब्रोकली, एक त्वरित और आसान साइड डिश बनाती है ।
शराब की सिफारिश: एक पुर्तगाली रेड वाइन जैसे डीओ, पूर्ण स्वाद के साथ नरम बनावट का संयोजन, एक भौगोलिक मैच है । दिलकश सॉस भी कैलिफोर्निया या ऑस्ट्रेलिया से फ्रूटी कैबरनेट सॉविनन या मर्लोट के साथ अच्छी तरह से चलेगा ।