बुनुएलोस

बुनुएलोस
नुस्खा बुनुएलोस तैयार है लगभग 55 मिनट में और निश्चित रूप से एक अद्भुत है डेयरी मुक्त और शाकाहारी दक्षिणी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 14 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 660 कैलोरी. यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 1.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद आया । यदि आपके पास हाथ में चीनी, मलंगा, आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 80 का अच्छा स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं बुंडुएलोस डी चोरिज़ो, बुनुएलोस (मैक्सिकन फ्रिटर्स), तथा बुनुएलोस डी रोडिला (मैक्सिकन क्रिसमस फ्रिटर्स).

निर्देश

1
शकरकंद और मलंगा को ढकने के लिए पानी के साथ लाएं और मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में 1 चम्मच नमक उबालें, और 20 मिनट या सिर्फ निविदा तक पकाएं । (गूदेदार होने तक न पकाएं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
2
अच्छी तरह से नाली। ठंडा; शकरकंद छीलें। मलंगा और शकरकंद को एक बड़े कटोरे में पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
3
एक बड़े कटोरे में 1 कप आटा, बेकिंग सोडा और शेष 1 चम्मच नमक मिलाएं । पीटा अंडे की जर्दी में हिलाओ; धीरे से कसा हुआ आलू और मलंगा में हलचल । यदि वांछित है, तो सौंफ के अर्क में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सौंफ का अर्कसौंफ का अर्क
नारंगी छिड़क, या नारंगी चीनीनारंगी छिड़क, या नारंगी चीनी
1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
4
आटा को 24 बराबर टुकड़ों में विभाजित करें । आटे के हाथों से, प्रत्येक टुकड़े को एक गेंद में रोल करें; प्रत्येक गेंद को आटे की सतह पर 8 इंच की रस्सी में रोल करें, आवश्यकतानुसार हाथों और सतह पर अतिरिक्त आटा मिलाएं । प्रत्येक रस्सी को एक आकृति आठ में आकार दें, पिंचिंग एक साथ समाप्त होती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज
5
एक डच ओवन में 2 इंच की गहराई तक तेल डालो; 37 तक गरम करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
6
बुएलोस को बैचों में, प्रत्येक तरफ 3 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक भूनें ।
7
कागज़ के तौलिये पर अच्छी तरह से छान लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
8
चीनी के साथ छिड़के; तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel

रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए बढ़िया विकल्प हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । आप फोर्ज सेलर्स क्लासिक रिस्लीन्ग की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
फोर्ज Cellars Classique रिस्लीन्ग
फोर्ज Cellars Classique रिस्लीन्ग
# 31 वाइन स्पेक्टेटर टॉप 100 ऑफ 2017 फोर्ज सेलर्स की सबसे महत्वपूर्ण वाइन का उद्देश्य विंटेज की वास्तविक प्रकृति को प्रकट करना और ईस्ट सेनेकलेक के टेरोइर का पता लगाना है । किण्वन तटस्थ फ्रेंच बैरिक्स (65%) में स्वदेशी खमीर के साथ होता है और शेष स्टेनलेस स्टील में होता है । परिपक्वता के इस स्तर के साथ, हड्डी के सूखने को खत्म करने के लिए किण्वन देर से वसंत में जारी रहा । क्विंस, नींबू, सौंफ़ और स्लैटमार्ज़िपन और सफेद चॉकलेट के साथ एकल, सटीक अम्लता द्वारा समर्थित ।
कठिनाईकठिन
में तैयार55 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर18
पत्रिका
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