बेन कॉग्नाक रिसोट्टो एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 607 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 26g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 3.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । भारी क्रीम, जैतून का तेल, चिकन स्टॉक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो रिसोट्टो, जंगली मशरूम कॉन्यैक क्रीम और पैन-सियर रैंप के साथ मसालेदार चिकन, कॉग्नाक सरसों, तथा कॉन्यैक के साथ गाजर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम कड़ाही में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
मशरूम डालें और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
3
कॉन्यैक जोड़ें, एक उबाल लाएं, और तरल को आधा, 3 से 4 मिनट तक कम करें । गर्मी को मध्यम तक कम करें, क्रीम जोड़ें और 5 मिनट उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉग्नाक
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
4
गर्मी से कड़ाही निकालें और एक तरफ सेट करें । मध्यम आँच पर मध्यम सॉस पैन में स्टॉक को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक गहरी, भारी मध्यम सॉस पैन में तेल के साथ शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6
प्याज़ डालें और नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
7
चावल डालें और मक्खन और तेल से कोट करने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
8
एक बार में उबाल स्टॉक, 1/2 कप जोड़ें, एक लकड़ी के चम्मच के साथ लगातार सरगर्मी । अधिक जोड़ने से पहले तरल लगभग पूरी तरह से अवशोषित होने तक प्रतीक्षा करें । इस प्रक्रिया में लगभग 20 मिनट लगेंगे । चावल को सिर्फ पकाया जाना चाहिए और थोड़ा चबाना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
9
मशरूम मिश्रण और पनीर में हिलाओ । सीजन, स्वादानुसार, नमक और काली मिर्च के साथ और अजमोद से सजाकर परोसें ।