बीन स्प्राउट्स के साथ हॉट एंड सॉर सूप एक एशियाई रेसिपी है जो 4 लोगों को परोसती है। इस मुख्य कोर्स में प्रति सर्विंग में 375 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन और 27 ग्राम वसा होती है। $3.29 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 12% पूरा करता है। इस रेसिपी को 4 लोगों ने बनाया है और दोबारा बनाएंगे. यदि आप ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अंडे, शिटाके मशरूम, काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। यह शरद ऋतु के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 40% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो इतना जबरदस्त नहीं है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: सब्जी गर्म और खट्टा सूप, शाकाहारी गर्म और खट्टा सूप कैसे बनाएं, बीन स्प्राउट्स और ताजा जड़ी बूटियों के साथ मीठा और खट्टा टोफू, और गर्म और खट्टा सूप।
निर्देश
1
कीमा बनाया हुआ सेरानो और चिकन शोरबा को एक बड़े सॉस पैन में रखें। तेज़ आंच पर उबाल लें, फिर आंच को मध्यम कर दें। लहसुन और अदरक मिलाएं, 1 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। शिइताके मशरूम, टोफू और बांस की पट्टियों को मिलाएं, मशरूम को नरम करने के लिए 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Shiitake मशरूम
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
साबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेड
सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
2
अंकुरित फलियाँ, तमरी, चावल का सिरका, सोया सॉस और काली मिर्च मिलाएँ; अंकुरित फलियों को नरम करने के लिए 1 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बूँदें सोया सॉस
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
1 1/2 कप प्लम सॉस
Tamari
3
कॉर्नस्टार्च को मिरिन में घोलें, और उबलते हुए सूप में मिलाएँ; गाढ़ा होने के लिए 30 सेकंड तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़े चम्मच ठंडा नमक रहित मक्खन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ या कसा हुआ
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
4
आंच से उतारें और धीरे-धीरे हिलाते हुए फेंटा हुआ अंडा डालें। सूप को कटोरे में डालें; हरे प्याज और धनिये की पत्तियों से सजाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
मेनू पर गर्म और खट्टा सूप? रिस्लीन्ग, ग्वुर्ज़ट्रामिनर और चेनिन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी वाइन व्यंजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय सफेद कई पारंपरिक भोजन के साथ जुड़ते हैं, चाहे मसालेदार हों या नहीं। आप बेयरफुट सेलर्स रिस्लीन्ग वाइन आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
बेयरफुट सेलर्स रिस्लीन्ग वाइन
रसदार अमृत और नाशपाती का स्वाद लंबे समय तक बने रहने वाले मीठे खट्टे और शहद के पूरक हैं