बीफ Bourguignon

बीफ Bourguignon
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बीफ़ बोर्गुइग्नन को आज़माएं । के लिए $ 6.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 852 कैलोरी, 47g प्रोटीन की, तथा 47g वसा की. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 322 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । चक बीफ, कॉन्यैक, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो बीफ bourguignon (bœuf bourguignon / bœuf ला bourguignonne / गोमांस बरगंडी), बीफ Bourguignon, तथा बीफ Bourguignon समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ओवन को 250 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
3
एक बड़े डच ओवन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
4
बेकन डालें और मध्यम आँच पर 10 मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, बेकन को हल्का ब्राउन होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए
5
एक बड़ी प्लेट में एक स्लेटेड चम्मच के साथ बेकन निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
6
बीफ़ क्यूब्स को कागज़ के तौलिये से सुखाएं और फिर उन पर नमक और काली मिर्च छिड़कें । एकल परतों में बैचों में, 3 से 5 मिनट के लिए गर्म तेल में गोमांस को भूनें, सभी पक्षों पर भूरे रंग में बदल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गोया® पाउडर चिकन शोरबागोया® पाउडर चिकन शोरबा
7
बेकन के साथ कटे हुए क्यूब्स को प्लेट में निकालें और तब तक खोजते रहें जब तक कि सारा बीफ ब्राउन न हो जाए । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
8
पैन में वसा में गाजर, और प्याज, 1 बड़ा चम्मच नमक और 2 चम्मच काली मिर्च डालें और 10 से 15 मिनट तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि प्याज हल्का भूरा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
9
लहसुन डालें और 1 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
10
कॉन्यैक जोड़ें, वापस खड़े हो जाओ, और शराब को जलाने के लिए एक मैच के साथ प्रज्वलित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराबशराब
कॉग्नाककॉग्नाक
11
मांस और बेकन को रस के साथ बर्तन में वापस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
12
लगभग मांस को कवर करने के लिए शराब की बोतल और पर्याप्त बीफ़ शोरबा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़ेसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
13
टमाटर का पेस्ट और अजवायन डालें। एक उबाल लाने के लिए, एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ बर्तन को कवर करें और इसे ओवन में लगभग 1 1/4 घंटे के लिए रखें या जब तक कि कांटा के साथ छेद न हो जाए तब तक मांस और सब्जियां बहुत निविदा न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
14
एक कांटा के साथ 2 बड़े चम्मच मक्खन और आटा मिलाएं और स्टू में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
15
जमे हुए प्याज जोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
16
मशरूम को 2 बड़े चम्मच मक्खन में 10 मिनट तक हल्का ब्राउन होने तक भूनें और फिर स्टू में डालें । स्टोव के ऊपर स्टू को उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और 15 मिनट तक उबालें । स्वाद के लिए मौसम।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
17
परोसने के लिए ब्रेड को टोस्टर या ओवन में टोस्ट करें । लहसुन के कटे हुए लौंग के साथ प्रत्येक स्लाइस को 1 तरफ रगड़ें । प्रत्येक सेवारत के लिए, ब्रेड के एक स्लाइस पर स्टू को चम्मच करें और अजमोद के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाने योग्य फूल, वैकल्पिक प्लेट गार्निश, पार्टियों के लिए बढ़ियाखाने योग्य फूल, वैकल्पिक प्लेट गार्निश, पार्टियों के लिए बढ़िया
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव

सामग्री

1किलोग्रामचक बीफ 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआचक बीफ 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ6थोड़ी सी कटी हुई तोरीताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगोमांस शोरबा कर सकते हैंगोमांस शोरबा कर सकते हैं454हैबेनेरो मिर्चगाजर, तिरछे 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआगाजर, तिरछे 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकॉग्नाककॉग्नाक3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा अजमोद, वैकल्पिककटा हुआ ताजा अजमोद, वैकल्पिक1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)चम्मच ताजा अजवायन के फूल सूखे पत्ते)चम्मच ताजा अजवायन के फूल सूखे पत्ते)2लौंगचम्मच कटा हुआ लहसुनचम्मच कटा हुआ लहसुन6थोड़ी सी कटी हुई तोरीकोषेर नमककोषेर नमक454हैबेनेरो मिर्चताजा मशरूम उपजी त्याग, कैप्स मोटे तौर पर कटा हुआताजा मशरूम उपजी त्याग, कैप्स मोटे तौर पर कटा हुआ1कसा हुआ परमेसन चीज़अच्छा जैतून का तेलअच्छा जैतून का तेल454हैबेनेरो मिर्चजमे हुए पूरे प्याजजमे हुए पूरे प्याज7501 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअच्छा सूखी लाल शराब के रूप में इस तरह कोटे du रोन या Pinot Noirअच्छा सूखी लाल शराब के रूप में इस तरह कोटे du रोन या Pinot Noir6थोड़ी सी कटी हुई तोरीदेशी रोटी या खट्टा आटा, टोस्ट या ग्रील्ड और लहसुन लौंग के साथ मलादेशी रोटी या खट्टा आटा, टोस्ट या ग्रील्ड और लहसुन लौंग के साथ मला227हैबेनेरो मिर्चड्राई क्योर सेंटर कट ऐप्पलवुड स्मोक्ड बेकन, डाइस्डड्राई क्योर सेंटर कट ऐप्पलवुड स्मोक्ड बेकन, डाइस्ड1कसा हुआ परमेसन चीज़परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया4क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकमरे के तापमान पर अनसाल्टेड मक्खन, विभाजितकमरे के तापमान पर अनसाल्टेड मक्खन, विभाजित2पीला प्याज, कटा हुआपीला प्याज, कटा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर44
पत्रिका
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