आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बीफ़ बोर्गुइग्नन को आज़माएं । के लिए $ 6.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 852 कैलोरी, 47g प्रोटीन की, तथा 47g वसा की. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 322 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । चक बीफ, कॉन्यैक, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो बीफ bourguignon (bœuf bourguignon / bœuf ला bourguignonne / गोमांस बरगंडी), बीफ Bourguignon, तथा बीफ Bourguignon समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ओवन को 250 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
3
एक बड़े डच ओवन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
4
बेकन डालें और मध्यम आँच पर 10 मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, बेकन को हल्का ब्राउन होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
5
एक बड़ी प्लेट में एक स्लेटेड चम्मच के साथ बेकन निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
6
बीफ़ क्यूब्स को कागज़ के तौलिये से सुखाएं और फिर उन पर नमक और काली मिर्च छिड़कें । एकल परतों में बैचों में, 3 से 5 मिनट के लिए गर्म तेल में गोमांस को भूनें, सभी पक्षों पर भूरे रंग में बदल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
7
बेकन के साथ कटे हुए क्यूब्स को प्लेट में निकालें और तब तक खोजते रहें जब तक कि सारा बीफ ब्राउन न हो जाए । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
8
पैन में वसा में गाजर, और प्याज, 1 बड़ा चम्मच नमक और 2 चम्मच काली मिर्च डालें और 10 से 15 मिनट तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि प्याज हल्का भूरा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
9
लहसुन डालें और 1 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
10
कॉन्यैक जोड़ें, वापस खड़े हो जाओ, और शराब को जलाने के लिए एक मैच के साथ प्रज्वलित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब
कॉग्नाक
11
मांस और बेकन को रस के साथ बर्तन में वापस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
12
लगभग मांस को कवर करने के लिए शराब की बोतल और पर्याप्त बीफ़ शोरबा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
13
टमाटर का पेस्ट और अजवायन डालें। एक उबाल लाने के लिए, एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ बर्तन को कवर करें और इसे ओवन में लगभग 1 1/4 घंटे के लिए रखें या जब तक कि कांटा के साथ छेद न हो जाए तब तक मांस और सब्जियां बहुत निविदा न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
सूअर की चर्बी वापस
14
एक कांटा के साथ 2 बड़े चम्मच मक्खन और आटा मिलाएं और स्टू में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
15
जमे हुए प्याज जोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
16
मशरूम को 2 बड़े चम्मच मक्खन में 10 मिनट तक हल्का ब्राउन होने तक भूनें और फिर स्टू में डालें । स्टोव के ऊपर स्टू को उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और 15 मिनट तक उबालें । स्वाद के लिए मौसम।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
17
परोसने के लिए ब्रेड को टोस्टर या ओवन में टोस्ट करें । लहसुन के कटे हुए लौंग के साथ प्रत्येक स्लाइस को 1 तरफ रगड़ें । प्रत्येक सेवारत के लिए, ब्रेड के एक स्लाइस पर स्टू को चम्मच करें और अजमोद के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
1-1/2 कप बियर
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाने योग्य फूल, वैकल्पिक प्लेट गार्निश, पार्टियों के लिए बढ़िया