बीफ और शतावरी स्टिर-फ्राई
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए करीब 30 मिनट हैं, तो बीफ और शतावरी स्टिर-फ्राई एक शानदार ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी हो सकती है। 98 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 19% कवर करती है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में प्रति सर्विंग 509 कैलोरी , 26 ग्राम प्रोटीन और 10 ग्राम वसा है। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है। दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, ब्रोकली के फूल, शिमला मिर्च और कुछ अन्य चीजें ले आएं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे दोबारा बनाएगा। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 62% का अच्छा स्पूनकुलर स्कोर मिलता है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है,तो इन समान रेसिपीज़ पर एक नज़र डालें: ब्लैक बीन सॉस के साथ शतावरी स्टिर-फ्राई ,
निर्देश
बीफ़ को 3 इंच की पतली पट्टियों में काटें। एक बड़े रीसीलेबल प्लास्टिक बैग में कॉर्नस्टार्च, 2 बड़े चम्मच पानी, नमक, काली मिर्च और हॉट पेपर सॉस मिलाएँ; बीफ़ डालें। बैग को सील करें और कोट करने के लिए पलट दें।
एक बड़े कड़ाही या वौक में, 1 बड़ा चम्मच तेल में आधे बीफ़ को तब तक भूनें जब तक कि वह गुलाबी न हो जाए; कड़ाही से निकालें और गर्म होने के लिए रख दें। बचे हुए बीफ़ और 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ यही दोहराएँ।
बचे हुए तेल में शतावरी और फूलगोभी को 4 मिनट तक भूनें।
लाल मिर्च और प्याज़ डालें; 2 मिनट तक भूनें। फिर गोमांस को कड़ाही में डालें।
एक छोटे कटोरे में, बोइलन, सोया सॉस, केचप, सिरका और बचा हुआ पानी मिलाएं; कड़ाही में डालें। 2 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ या जब तक यह पूरी तरह गर्म न हो जाए।