बीफ़ टेंडरलॉइन स्टेक के ऊपर हॉर्सरैडिश और डिजॉन मस्टर्ड डाला गया है

हॉर्सरैडिश और डिजॉन मस्टर्ड के साथ टॉप किया हुआ बीफ टेंडरलॉइन स्टेक वह मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। यह नुस्खा 2 परोसता है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल रेसिपी में प्रति सर्विंग 344 कैलोरी, 51 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम वसा है। $6.7 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 26% पूरा करता है। Allrecipes की इस रेसिपी के 14 प्रशंसक हैं। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए बीफ़ टेंडरलॉइन स्टेक, तुलसी, नमक और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन वैलेंटाइन डे के लिए यह विशेष रूप से अच्छा है। इस रेसिपी को तैयार करने से लेकर प्लेट तक बनाने में लगभग 8 घंटे 40 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 91% के चम्मच स्कोर का हकदार है। ये स्कोर जबरदस्त है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: हॉर्सरैडिश और मस्टर्ड-क्रस्टेड बीफ़ टेंडरलॉइन, हॉर्सरैडिश और मस्टर्ड-क्रस्टेड बीफ़ टेंडरलॉइन, और मस्टर्ड-हॉर्सरैडिश सॉस के साथ सियरेड बीफ़ टेंडरलॉइन।
निर्देश
डिजॉन, हॉर्सरैडिश, तुलसी, थाइम, तारगोन और काली मिर्च को एक साथ हिलाएँ।
मिश्रण को स्टेक के ऊपर और किनारों पर समान रूप से फैलाएं। प्लास्टिक रैप में अलग-अलग लपेटें और रात भर रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट होने दें।
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें। एक छोटी कांच की बेकिंग डिश पर कुकिंग स्प्रे छिड़कें।
स्टेक को खोलें और स्वादानुसार नमक छिड़कें।
बेकिंग डिश में रखें, और पहले से गरम ओवन में वांछित डिग्री तक भुनें (मध्यम-दुर्लभ के लिए 30 मिनट, अच्छी तरह से पकने के लिए 60 मिनट)।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन
टेंडरलॉइन स्टेक के लिए पिनोट नॉयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन मेरी शीर्ष पसंद हैं। आख़िरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन हैं। आम तौर पर, दुबले स्टेक हल्के या मध्यम आकार के लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर या मर्लोट, के साथ अच्छे लगते हैं, जबकि मोटे स्टेक गहरे लाल रंग, जैसे कैबरनेट सॉविंगनॉन, के साथ अच्छे लगते हैं। 5 में से 4.6 स्टार रेटिंग के साथ मोएट एंड चंदन व्हाइट स्टार () एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है।
![मोएट और चंदन व्हाइट स्टार ()]()
मोएट और चंदन व्हाइट स्टार ()
व्हाइट स्टार एक नरम शैंपेन है। गर्म टोस्ट और जिंजरब्रेड की सूक्ष्म सुगंध के साथ, यह अच्छी तरह से संतुलित और सामंजस्यपूर्ण है। समाप्ति शहद के स्पर्श के साथ कायम रहती है।