बीफ वेलिंगटन
बीफ वेलिंगटन आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 33 ग्राम प्रोटीन, 58 ग्राम वसा, और कुल का 785 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 5.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक है बहुत महंगा स्कॉटिश भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे की जर्दी, मक्खन, पफ पेस्ट्री और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पफ पेस्ट्री का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं क्रैनबेरी नाशपाती पफ पेस्ट्री टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो बीफ वेलिंगटन, बीफ वेलिंगटन, तथा बीफ वेलिंगटन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
एक छोटे बेकिंग डिश में गोमांस रखें, और 2 बड़े चम्मच नरम मक्खन के साथ फैलाएं ।
10 से 15 मिनट तक या ब्राउन होने तक बेक करें ।
पैन से निकालें, और पूरी तरह से ठंडा होने दें । रिजर्व पैन जूस।
मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
प्याज और मशरूम को मक्खन में 5 मिनट तक भूनें ।
गर्मी से निकालें, और ठंडा होने दें ।
नमक और काली मिर्च के साथ एक साथ पीट और 2 बड़े चम्मच नरम मक्खन, और मौसम मिलाएं ।
गोमांस के ऊपर पाट फैलाएं । प्याज और मशरूम मिश्रण के साथ शीर्ष ।
पफ पेस्ट्री आटा बाहर रोल करें, और केंद्र में गोमांस रखें । मोड़ो, और सभी किनारों को सील करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि सीम बहुत मोटी नहीं हैं ।
एक 9 एक्स 13 इंच बेकिंग डिश में गोमांस रखें, आटा के शीर्ष में कुछ स्लिट्स काट लें, और अंडे की जर्दी के साथ ब्रश करें ।
450 डिग्री फ़ारेनहाइट (230 डिग्री सेल्सियस) पर 10 मिनट के लिए बेक करें, फिर गर्मी को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) तक 10 से 15 मिनट तक कम करें, या जब तक पेस्ट्री एक समृद्ध, सुनहरा भूरा न हो जाए । एक तरफ सेट करें, और गर्म रखें ।
उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में सभी आरक्षित रस रखें । बीफ़ स्टॉक और रेड वाइन में हिलाओ; 10 से 15 मिनट तक या थोड़ा कम होने तक उबालें । तनाव, और गोमांस के साथ परोसें ।