आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बीफ़ स्टू को आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 922 कैलोरी, 67g प्रोटीन की, तथा 54g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 5.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 49% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 46 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास कोषेर नमक और काली मिर्च, वाइन सिरका, बीफ शोरबा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो हार्दिक बीफ स्टू-आपके क्रॉकपॉट में एक फिलिंग बीफ स्टू आसानी से बनाया जा सकता है, रोनी का बीफ स्टू, हाँ, बीफ स्टू, तथा शलजम के साथ बीफ स्टू (बीफ बोर्गुइग्नोन) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ एक बड़े डच ओवन को गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
3
पैन को लगभग 1/4 इंच गहरा भरने के लिए पर्याप्त तेल डालें । नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से गोमांस का मौसम, और पैन में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
4
आधा मांस, खुला, केवल कभी-कभी हिलाते हुए, अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, लगभग 8 मिनट तक भूनें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, बीफ़ को एक प्लेट में स्थानांतरित करें । शेष गोमांस के साथ दोहराएं । तेल त्यागें और पैन को मिटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
कठोर सलामी, जुलिएन
5
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें बर्तन को स्टोव पर लौटाएं और मध्यम उच्च गर्मी पर मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
सूअर की चर्बी वापस
6
प्याज़ डालें और लगभग 5 मिनट तक हल्का ब्राउन होने तक चलाते हुए पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
7
लहसुन जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
8
टमाटर का पेस्ट डालें और हिलाते हुए, हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 1 मिनट और पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
9
आरक्षित बीफ़ डालें और आटे को सब्जी और बीफ़ के मिश्रण (हल्के से कोट करने के लिए पर्याप्त) पर बिखेर दें और हल्के से टोस्ट होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
10
पानी या शोरबा जोड़ें, और एक उबाल लाने के लिए । अजमोद, अजवायन के फूल और बे पत्तियों को रसोई की सुतली के एक टुकड़े के साथ बांधें और बंडल को बर्तन में जोड़ें । 2 चम्मच नमक, या स्वाद के लिए सीजन । कवर करें और ओवन में स्थानांतरित करें । मांस को केवल निविदा तक पकाएं, लगभग 1 1/2 घंटे । (यह स्टोव पर कम उबाल पर भी किया जा सकता है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
1/4 कप पोर्क वसा
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
चॉकलेट लेपित कैंडीज
सूअर की चर्बी वापस
11
ओवन से बर्तन निकालें । एक चम्मच या करछुल के साथ खाना पकाने के तरल से वसा को स्किम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुल
चॉकलेट लेपित कैंडीज
सूअर की चर्बी वापस
12
आलू, गाजर, अजवाइन और टमाटर डालें और स्टोव के ऊपर उबाल लें । कुक, खुला, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि तरल गाढ़ा न हो जाए और सब्जियां निविदा न हों, लगभग 1 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
सूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
13
जड़ी बूटी बंडल निकालें और त्यागें । नमक और काली मिर्च के साथ सिरका और मौसम में हिलाओ, स्वाद के लिए । कटोरे के बीच विभाजित करें और तुरंत सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)