बैंकाक सब्जी करी के लिए नुस्खा बॉम्बे के बारे में अपने भारतीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 5 मिनट. यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 410 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टोफू, फूलगोभी के फूल, चूने का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । टोफू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं टोफू चीज़केक एक मिठाई के रूप में । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 71 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो बॉम्बे लैम्ब करी, नारियल चावल के साथ बॉम्बे झींगा करी, तथा लहसुन करी सॉस के साथ बॉम्बे स्लाइडर्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम आँच पर एक सूखी कड़ाही या बड़े फ्राइंग पैन में कटा हुआ नारियल रखें । नारियल को हल्का सुनहरा भूरा होने तक लगातार चलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ नारियल
दिल के आकार का छिड़काव
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
2
नारियल को टोस्ट होते ही एक छोटी कटोरी में डालें, ताकि वह जल न जाए ।
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
4
मध्यम आँच पर नारियल का तेल पिघलने तक गरम करें, फिर प्याज, लहसुन, अदरक और करी पाउडर डालें । 1-2 मिनट हिलाओ, या जब तक प्याज नरम न होने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
नारियल का तेल
1 संतरा, छिलका
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
तोरी के 20 पतले टुकड़े
5
गर्मी को तेज करें।
6
स्टॉक, प्लस चूने के पत्ते, चिली सॉस, सोया सॉस, चीनी, और अधिकांश टोस्टेड नारियल (रिजर्व 1 से 1 1/2 बड़ा चम्मच) जोड़ें । सब कुछ एक साथ हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ डिल अचार
नीबू के पत्ते
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
दिल के आकार का छिड़काव
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
7
शकरकंद या रतालू, फूलगोभी, गाजर और बैंगन (यदि उपयोग कर रहे हैं) जोड़ें । एक उबाल तक पहुंचने दें, फिर गर्मी को मध्यम तक कम करें । 2-3 मिनट तक उबलने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
यम
साबुत गेहूं के पटाखे
ताजा पालक का 1 बैग
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
8
लाल मिर्च और टोफू या टेम्पेह डालें, मिलाने के लिए हिलाएँ । ढककर 15 मिनट तक उबलने दें, जब तक शकरकंद और बैंगन पूरी तरह से पक न जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
ताजा पालक का 1 बैग
Tempeh
सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिल
9
मटर और हरी बीन्स (यदि उपयोग कर रहे हैं) जोड़ें, और एक और 2-3 मिनट पकाएं, या जब तक मटर नरम न हो जाए लेकिन फिर भी चमकीले हरे रंग के हों । चिंता न करें अगर इस बिंदु पर सब्जियों के साथ करी बहुत मोटी लगती है । बस उन्हें सबसे अच्छा आप कर सकते हैं में हलचल । करी पतली हो जाएगी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरी बीन्स
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
10
आँच को कम कर दें और नारियल का दूध डालें और अच्छी तरह से हिलाते हुए निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
गर्म मजबूत पीसा हुआ कॉफ़ी
11
1 1/2 कप नारियल का दूध डालें, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपनी करी के साथ कितनी चटनी चाहते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
12
चूने के रस में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
13
नमक और मसाले के लिए गर्मी और स्वाद से निकालें, यदि वांछित हो तो अधिक सोया सॉस या चिली सॉस (या ताजी कटी हुई मिर्च) मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ डिल अचार
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
14
परोसने के लिए, करी को अलग-अलग प्लेटों पर या सर्विंग बाउल में डालें । आरक्षित टोस्टेड नारियल के छिड़काव के साथ शीर्ष ।
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