बियर और गुड़ के साथ ग्रील्ड स्टेक और अंडे
बियर और गुड़ के साथ ग्रील्ड स्टेक और अंडे एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 6.42 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 53 ग्राम प्रोटीन, 42 ग्राम वसा, और कुल का 828 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 65 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए स्ट्रिप स्टेक, सरसों, ग्रिल्ड अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 82 का शानदार स्पूनाक स्कोर%. कोशिश करो बियर और गुड़ के साथ ग्रील्ड स्टेक और अंडे, बियर और गुड़ स्टेक सॉस के साथ ग्रील्ड न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक, तथा गुड़ ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सॉस बनाएं: मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं ।
प्याज और लहसुन डालें और नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें ।
बाकी सॉस सामग्री जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए, फिर उबाल लें जब तक सॉस 2 कप तक कम न हो जाए, लगभग 30 मिनट ।
इस बीच, ग्रिल को मध्यम-उच्च पर प्रीहीट करें । स्टेक को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और तेल से रगड़ें । मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रति पक्ष 3 से 5 मिनट के लिए ग्रिल करें ।
टुकड़ा करने से पहले 10 मिनट के लिए आराम दें ।
बीयर-गुड़ सॉस और ग्रील्ड अंडे के साथ परोसें ।
ग्रिल पर एक कच्चा लोहा कड़ाही रखें; मक्खन, तेल या बेकन ड्रिपिंग जोड़ें । स्वाद के लिए अंडे और मौसम में दरार (नील पेपरिका, चीनी और प्याज पाउडर, प्लस नमक और काली मिर्च के मिश्रण का उपयोग करते हैं) । किनारों को कुरकुरा होने तक पकाएं लेकिन जर्दी अभी भी बहती है, 2-3 मिनट ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । बेरिंगर हॉवेल माउंटेन बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 35 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Beringer हवे पहाड़ Bancroft खेत Merlot
2006 बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट एक समृद्ध गार्नेट रंग है, और पके काले फल, भूरे रंग के मसाले और नारंगी उत्तेजकता के संकेत के साथ ब्रिम है । इसके परिष्कृत टैनिन और स्वाद की गहराई इसे हॉवेल पर्वत से बेरिंगर की सबसे यादगार वाइन में से एक बनाती है । मिश्रण: 93% मर्लोट, 4% कैबरनेट सॉविनन, और 3% कैबरनेट फ्रैंक