बीयर-पस्त मछली और चिप्स
बीयर पस्त मछली और चिप्स सिर्फ हो सकता है स्कॉटिश नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 409 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.3 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। बेकिंग आलू, बीयर, कॉड फ़िललेट्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । अंधेरे बियर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं अखरोट बीयर आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो बीयर पस्त मछली' एन ' चिप्स, बीयर-पस्त मछली और चिप्स, तथा बीयर पस्त मछली और चिप्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
एक मध्यम कटोरे में मछली और 1/4 कप बीयर मिलाएं । 1 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित जेली-रोल पैन पर आलू रखें ।
1 बड़ा चम्मच तेल के साथ बूंदा बांदी, और 1/4 चम्मच नमक के साथ छिड़के; अच्छी तरह से टॉस करें ।
450 पर 20 मिनट के लिए या ब्राउन और कुरकुरा होने तक, 10 मिनट के बाद हिलाएं ।
1/4 चम्मच नमक के साथ मछली छिड़कें । सूखे मापने वाले कपों में आटे को हल्का या हल्का चम्मच लें; एक चाकू के साथ स्तर ।
एक मध्यम कटोरे में शेष 3/4 कप बीयर, आटा, और 1/2 चम्मच ताजी पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं ।
बीयर मिश्रण में मछली जोड़ें, कोट करने के लिए धीरे से टॉस करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में शेष 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
कटोरे से मछली निकालें, अतिरिक्त बल्लेबाज को मिलाते हुए ।
पैन में मछली जोड़ें; 3 मिनट या ब्राउन होने तक पकाएं । मछली को पलट दें; 3 मिनट या पूरा होने तक पकाएं ।
1/4 चम्मच नमक के साथ मछली छिड़कें ।
चिप्स के साथ तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ जींद-हंबड़ां कलां पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।