ब्राइड और स्मोक्ड स्मेल्ट
ब्राइड और स्मोक्ड स्मेल्ट एक साइड डिश है जो 4 परोसती है । के लिए प्रति सेवारत 60 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और शाकाहारी नुस्खा है 118 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, और 0 ग्राम वसा प्रति सेवारत। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, सेब साइडर सिरका, पेपरकॉर्न और कुछ अन्य चीजें लें । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 50 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक 8 का इम्प्रूवमेंट स्पॉन्सर स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: स्मोक्ड ब्राइड सैल्मन, ब्राइड और स्मोक्ड स्मेल्ट्स, और सेब-ब्राइड और स्मोक्ड टर्की.
निर्देश
शांत बहते पानी में गलाने को कुल्ला । एक तरफ सेट करें ।
बर्फ को छोड़कर शेष सभी सामग्री को इलेक्ट्रिक केतली में रखें । एक उबाल लाओ।
बर्फ डालें और मिश्रण के ठंडा होने तक हिलाएं ।
तरल को 1-गैलन ज़िपटॉप बैग में स्मेल्ट के साथ स्थानांतरित करें । एक कंटेनर में सील करें और रखें ताकि सभी मछलियां नमकीन पानी में हों ।
रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट से 1 घंटे तक रखें ।
नमकीन पानी से स्मेल्ट निकालें, कुल्ला और पैट सूखी ।
उन्हें एक पेपर टॉवल लाइन वाली शीट पैन पर रखें, बीच में पेपर टॉवल के साथ लेयरिंग करें यदि वे एक परत में फिट नहीं होंगे । रात भर रेफ्रिजरेटर में सूखने दें ।
अगले दिन, स्मेल्ट को रैक पर रखें, पेट की तरफ नीचे, उन्हें कम से कम 1/4-इंच से अलग करें और धूम्रपान करने वाले में रखें । धूम्रपान करने वाले को चालू करें ताकि यह 150 से 160 डिग्री फ़ारेनहाइट का तापमान बनाए रखे आवश्यकतानुसार गर्मी समायोजित करें और लगभग 3 घंटे तक या दान के वांछित स्तर तक पकाएं ।