ब्राउन बटर आइसिंग के साथ कद्दू ट्रफल पाउंड केक
यह नुस्खा 16 सर्विंग्स बनाता है 502 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 75 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में मक्खन, अंडे, ब्राउन शुगर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो ब्राउन बटर आइसिंग के साथ कद्दू कुकीज़, ब्राउन बटर आइसिंग के साथ कद्दू कुकीज़, तथा ब्राउन बटर आइसिंग के साथ सॉफ्ट कद्दू कुकीज समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 एफ तक गरम करें । 12-कप फ्लुटेड ट्यूब केक पैन को छोटा करने के साथ चिकना करें; हल्के से आटा (या आटे के साथ बेकिंग स्प्रे के साथ स्प्रे) । 1-चौथाई गेलन सॉस पैन में, मध्यम-कम गर्मी पर गाढ़ा दूध और चॉकलेट चिप्स गरम करें, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए ।
गर्मी से निकालें; एक तरफ सेट करें ।
मध्यम कटोरे में, मिश्रित होने तक आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, कद्दू पाई मसाला और नमक मिलाएं; एक तरफ सेट करें ।
बड़े कटोरे में, 1 1/2 कप मक्खन, दानेदार चीनी और ब्राउन शुगर को इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम गति पर लगभग 2 मिनट या अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें ।
अंडे जोड़ें, एक बार में एक, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई । कम गति पर, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक कद्दू के साथ वैकल्पिक रूप से 3 परिवर्धन में आटा मिश्रण में हराया (बल्लेबाज मोटा होगा) ।
चम्मच 2/3 बल्लेबाज (लगभग 5 कप) पैन में, बल्लेबाज को ट्यूब पर और पैन के बाहरी किनारे पर लगभग 1 इंच ऊपर लाएं । चॉकलेट मिश्रण हिलाओ; बल्लेबाज के केंद्र में चम्मच, पैन के पक्षों को छूने के लिए नहीं सावधान किया जा रहा है । भरने पर चम्मच शेष केक बल्लेबाज (लगभग 2 कप); चिकनी शीर्ष ।
सेंकना 55 को 65 मिनट या केक के केंद्र में डाला दंर्तखोदनी साफ बाहर आता है जब तक और दरार के केंद्र को छूने के लिए सूखी है. पैन 15 मिनट में कूल केक।
पैन से कूलिंग रैक तक निकालें। पूरी तरह से ठंडा, लगभग 1 घंटा ।
सर्विंग प्लेट पर ठंडा केक रखें । 1-क्वार्ट सॉस पैन में, मध्यम आँच पर 1/4 कप मक्खन गरम करें, कभी-कभी हिलाते हुए, सुनहरा भूरा होने तक ।
मध्यम कटोरे में ब्राउन मक्खन डालो; पाउडर चीनी, वेनिला और दूध में हलचल, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, फैलने तक (मिश्रण ठंडा होने पर गाढ़ा हो जाएगा) ।
1 से 2 मिनट या थोड़ा ठंडा होने तक खड़े रहने दें; हलचल ।