ब्राउन बटर और सेज के साथ ग्नोची

ब्राउन बटर और सेज के साथ ग्नोची
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए ब्राउन बटर और सेज के साथ ग्नोची को ट्राई करें । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 59 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 313 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. 16 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडा, रसेट आलू, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो ब्राउन बटर और सेज के साथ ग्नोची, ब्राउन बटर और सेज के साथ ग्नोची, तथा ब्राउन बटर और सेज के साथ शकरकंद ग्नोची समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
2
एक रिमेड बेकिंग शीट पर कोषेर नमक का एक टीला डालें । एक कांटा के साथ आलू को चारों ओर चुभोएं और उन्हें नमक में घोंसला दें; यह आलू को भूरा होने से रोकता है और उनकी नमी को बाहर निकालता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
3
आलू को कांटा-निविदा तक सेंकना, लगभग 45 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
4
संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक बैठने दें ।
5
आलू को लंबा काटें और मांस को आलू के चावल में डालें; त्वचा को त्यागें । आटे के काउंटर या कटिंग बोर्ड पर चावल के माध्यम से मांस को दबाएं; 3 से 4 मिनट ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
आलू Ricerआलू Ricer
6
आलू को थोड़ा फैलाएं। एक छोटे कटोरे में 1/2 चम्मच नमक के साथ अंडा मारो और आलू के ऊपर बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
2/3 कप कटी हुई भुनी हुई मीठी लाल मिर्च2/3 कप कटी हुई भुनी हुई मीठी लाल मिर्च
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्चबारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
7
आलू के मिश्रण को 1 कप आटे के साथ छिड़कें और एक चिकना आटा बनने तक गूंधें, अगर आटा चिपचिपा है तो 1/2 कप अधिक आटा मिलाएं । एक रसोई तौलिया के साथ कवर करें और 10 मिनट आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
ताजे मशरूम की मिश्रित किस्मेंताजे मशरूम की मिश्रित किस्में
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
8
हल्के से अपनी सतह को आटा दें। आटा को 6 टुकड़ों में विभाजित करें और "सांप" में रोल करें, लगभग 1/2 इंच व्यास ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजे मशरूम की मिश्रित किस्मेंताजे मशरूम की मिश्रित किस्में
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
9
बेंच कटर या चाकू से 1/2-से-1 इंच की लंबाई में काटें; चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और आटे के साथ हल्के से धूल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
10
सॉस बनाएं: उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं । कुक, सरगर्मी, जब तक मक्खन भूरे रंग के गुच्छे विकसित नहीं करता है और अखरोट की गंध करता है । मक्खन के ठोस पदार्थों को जलने से बचाने के लिए इसे बारीकी से देखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
11
गर्मी से निकालें ।
12
नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
13
ग्नोची जोड़ें; तब तक प्रतीक्षा करें जब तक वे सतह पर तैरने न लगें, फिर 30 सेकंड और उबालें । (यह सुनिश्चित करने के लिए एक स्वाद लें कि यह पकाया गया है । ) ब्राउन बटर को मध्यम-धीमी आंच पर लौटा दें । एक मकड़ी या स्लेटेड चम्मच के साथ पॉट से ग्नोची को स्कूप करें, स्किलेट में स्थानांतरित करें और टॉस करें जब तक कि ब्राउन-बटर के कुछ गुच्छे ग्नोची से चिपक न जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
GnocchiGnocchi
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
14
लाल मिर्च के गुच्छे, ऋषि और ग्नोची खाना पकाने के पानी के कुछ बड़े चम्मच जोड़ें; फिर से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
GnocchiGnocchi
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
15
गर्मी से निकालें और पनीर का आधा जोड़ें । शेष पनीर के साथ कटोरे और शीर्ष के बीच विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्चबारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
16
तस्वीर डेविड Malosh

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप फेलसिना बरार्डेंगा चियांटी क्लासिको ( आधी बोतल) आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Felsina Berardenga Chianti Classico ( आधी बोतल)
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"फूलों, ताजा जड़ी बूटियों और चॉकलेट के संकेत के साथ ताजा बेरी दिखाता है । एक ताजा तालू, अच्छी तरह से एकीकृत टैनिन और एक संतुलित खत्म के साथ पूर्ण शरीर । चेरी और हल्के मसाले के बहुत सारे । 2003 के बाद सर्वश्रेष्ठ । "- वाइन स्पेक्टेटर
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 50 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर5
पत्रिका
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