ब्राउन बटर और सेज के साथ शकरकंद ग्नोची
ब्राउन बटर और सेज के साथ शकरकंद ग्नोची एक है शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 54 सेंट, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 331 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह एक है बहुत उचित कीमत भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । ऋषि प्लस पत्तियों का मिश्रण, लाल चमड़ी वाले शकरकंद, जायफल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मेपल दालचीनी सेज ब्राउन बटर के साथ शकरकंद ग्नोची, मेपल दालचीनी सेज ब्राउन बटर के साथ शकरकंद ग्नोची, तथा सेज ब्राउन-बटर सॉस के साथ आलू ग्नोची समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चर्मपत्र कागज के साथ बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें ।
शकरकंद को प्लेट पर रखें; निविदा तक उच्च पर माइक्रोवेव, प्रति पक्ष लगभग 5 मिनट ।
आधा और ठंडा में काटें। शकरकंद के मांस को मध्यम कटोरे और मैश में खुरचें; 3 कप को बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
रिकोटा चीज़ डालें; अच्छी तरह से ब्लेंड करें ।
परमेसन चीज़, ब्राउन शुगर, 2 चम्मच नमक और जायफल डालें; मिश्रण करने के लिए मैश करें ।
आटे में मिलाएं, एक बार में लगभग 1/2 कप, नरम आटा बनने तक ।
आटे की सतह पर आटा बाहर बारी; 6 बराबर टुकड़ों में विभाजित करें ।
हथेलियों और आटे की काम की सतह के बीच लुढ़कते हुए, प्रत्येक टुकड़े को 20 इंच लंबी रस्सी (लगभग 1 इंच व्यास) में बनाएं, यदि चिपचिपा हो तो आटे के साथ छिड़के ।
प्रत्येक रस्सी को 20 टुकड़ों में काटें ।
इंडेंट करने के लिए कांटा के टीन्स पर प्रत्येक टुकड़े को रोल करें ।
बेकिंग शीट पर स्थानांतरण ।
उबालने के लिए पानी का बड़ा बर्तन लाओ; 2 बड़े चम्मच नमक डालें और उबालने के लिए वापस आ जाएँ । बैचों में काम करते हुए, ग्नोची को निविदा तक उबालें, 5 से 6 मिनट ।
रिमेड बेकिंग शीट को साफ करने के लिए ग्नोची को स्थानांतरित करें । पूरी तरह से ठंडा। (4 घंटे आगे बनाया जा सकता है ।
कमरे के तापमान पर खड़े होने दें । )
ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं । कुक जब तक मक्खन ठोस भूरे रंग के होते हैं और स्वादिष्ट सुगंध है, कभी-कभी पैन घूमता है, लगभग 5 मिनट ।
कटा हुआ ऋषि जोड़ें (मिश्रण बुलबुला होगा) । गर्मी बंद करें । नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक ऋषि मक्खन ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट बड़े स्किलेट में ऋषि मक्खन के आधे हिस्से को स्थानांतरित करें ।
ग्नोची का आधा हिस्सा जोड़ें । लगभग 6 मिनट तक ग्नोची को गर्म होने तक भूनें । रिमेड बेकिंग शीट पर खाली कड़ाही; गर्म रखने के लिए ओवन में रखें । शेष ऋषि मक्खन और ग्नोची के साथ दोहराएं ।
ग्नोची और सॉस को उथले कटोरे में विभाजित करें ।
ऋषि पत्तियों के साथ गार्निश ।