ब्रोकोली Soffriti (ब्रेज़्ड ब्रोकोली)
ब्रोकोली सॉफ्रीटी (ब्रेज़्ड ब्रोकोली) सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 121 कैलोरी, 7g प्रोटीन की, तथा 8g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मैरीनेटेड एंकोवी, कोषेर नमक और काली मिर्च, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी नि: शुल्क और pescatarian आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो ब्रेज़्ड अंकुरित ब्रोकोली, ब्रेज़्ड ब्रोकोली Rabe, तथा ब्रेज़्ड ब्रोकोली Rabe समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ब्रोकली राबे को लंबे डंठल में ट्रिम करें, नीचे के 2 इंच को हटा दें और पत्तियों को संलग्न छोड़ दें । एक उबाल में 6 चौथाई पानी लाएं। इस बीच, मध्यम - धीमी आँच पर 12 से 14 इंच का सॉस पैन रखें और जैतून का तेल डालें ।
लहसुन और एंकोवी डालें और 5 मिनट पकाएं, अक्सर हिलाते हुए, केवल सुनहरा भूरा और बहुत सुगंधित होने तक । जबकि लहसुन और एंकोवी पकते हैं, ब्रोकली राबे को उबलते पानी में डुबोएं और 1 मिनट तक पकाएं ।
ब्रोकली राबे को अच्छी तरह से निथार लें और इसे लहसुन और एंकोवी के साथ पैन में डालें । कम गर्मी पर 10 से 12 मिनट तक पकाएं, निविदा तक लेकिन फिर भी अपना आकार पकड़े हुए ।
काली मिर्च के साथ आक्रामक रूप से गर्मी और मौसम से निकालें और नमक के साथ डरपोक ।
ब्रेड क्रम्ब्स के साथ छिड़का हुआ गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।