ब्रोकोली, पेपरोनी और तीन पनीर कैलज़ोन
ब्रोकोली, पेपरोनी और तीन पनीर कैलज़ोन केवल मुख्य पाठ्यक्रम हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 565 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.17 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास लहसुन, अंडा, मोज़ेरेला चीज़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सक्रिय खमीर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ऑरेंज इलायची लस मुक्त खमीर उठाया केक एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजन हैं ब्रोकोली, पेपरोनी और तीन पनीर कैलज़ोन, ब्रोकोली और पनीर कैलज़ोन, तथा ब्रोकोली और डबल पनीर कैलज़ोन.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, खमीर को 1/4 कप गर्म पानी के साथ मिलाकर प्रूफ करें ।
बुलबुले आने तक खड़े रहने दें ।
एक बड़े कटोरे में आटा, नमक और चीनी मिलाएं । अपने हाथों की हथेलियों के बीच मिश्रण को रगड़कर जैतून के तेल के एक चम्मच में ब्लेंड करें । सूखी सामग्री में एक कुआं बनाएं ।
प्रूफ यीस्ट मिश्रण डालें और हाथ से काम करें । धीरे-धीरे शेष गर्म पानी जोड़ें । अच्छी तरह से ब्लेंड करें और एक गेंद में इकट्ठा करें ।
लकड़ी के बोर्ड पर एक चम्मच जैतून का तेल रखें । चिकना होने तक बोर्ड पर आटा गूंधें ।
आटे को घी लगी कटोरी में रखें और प्लास्टिक रैप और एक तौलिये से ढक दें ।
1 1/2 घंटे के लिए या थोक में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
इस बीच, कैलज़ोन फिलिंग तैयार करें: ब्रोकली के टॉप को डंठल से अलग करें । 1 चम्मच नमक के साथ ठंडे पानी में 15 मिनट तक भिगोएँ । ठंडे पानी में कुल्ला । उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में 5 मिनट तक पकाएं ।
अच्छी तरह से सूखा और छोटे टुकड़ों में काट लें ।
प्रोवोलोन चीज़, मोज़ेरेला चीज़, परमेसन चीज़, लहसुन, पेपरोनी, जैतून का तेल, नमक और पिसी हुई काली मिर्च के साथ बड़े कटोरे में रखें ।
आटा नीचे पंच और एक मिनट के लिए गूंध । छह बराबर टुकड़ों में विभाजित करें । एक आटा बोर्ड पर, प्रत्येक अनुभाग को 8 एक्स 10 इंच आयत में रोल करें ।
एक छोटे कटोरे में पीटा अंडा और पानी मिलाएं । आटे के लंबे किनारे पर, आटे के किनारों से एक इंच दूर एक पट्टी में 2/3 कप फिलिंग रखें । चम्मच से फिलिंग को चपटा करें ।
आटे के किनारों पर अंडे के मिश्रण को ब्रश करें । भरने पर आटा मोड़ो । 1/4 इंच के नीचे किनारों को मोड़ो। किनारों को सील करें ।
कॉर्नमील के साथ दो 12 एक्स 16 इंच बेकिंग पैन छिड़कें ।
प्रत्येक बेकिंग पैन पर तीन कैलज़ोन रखें ।
शेष अंडे के मिश्रण को कैलज़ोन के ऊपर ब्रश करें । टूथपिक के साथ कैलज़ोन के शीर्ष को चुभें, जिससे आटे के ऊपर 1/2 इंच छेद हो जाए ।
पहले से गरम 375 डिग्री एफ (190 डिग्री सेल्सियस) ओवन में 30 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।