ब्रेज़्ड देश-शैली पोर्क पसलियों
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ब्रेज़्ड देश-शैली पोर्क पसलियों को आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1113 कैलोरी, 81g प्रोटीन की, तथा 73g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 6.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 48% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 52 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके हाथ में लहसुन, प्याज, वनस्पति तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक #SundaySupper एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बीयर-ब्रेज़्ड देश-शैली पोर्क पसलियों, बीयर ' एन बीबीक्यू ब्रेज़्ड कंट्री स्टाइल पोर्क रिब्स, तथा ब्रेज़्ड देश शैली पोर्क पसलियों, भुना हुआ सब्जियों और ग्रेवी.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
पसलियों को सूखा और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन में तेल के बड़े चम्मच और पसलियों को भूरा करें
सभी पक्षों पर, यदि आवश्यक हो तो बैचों में काम करना ।
पसलियों को निकालें और एक तरफ सेट करें ।
डच ओवन में शेष 1 बड़ा चम्मच तेल और गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
गाजर, अजवाइन, प्याज और थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें और नरम होने तक पकाएँ,
लहसुन डालें और सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
टमाटर का पेस्ट और पकाना, सरगर्मी, कच्चे स्वाद को हटाने के लिए, लगभग 3 मिनट ।
पैन को सिरके से डिग्लज़ करें, और फिर लाल मिर्च के गुच्छे और बे डालें
पसलियों को वापस पैन में जोड़ें और पहुंचने के लिए पर्याप्त स्टॉक जोड़ें
पसलियों के किनारों को आधा ऊपर करें । पैन को उबाल आने दें, ढक दें और अंदर रखें
ओवन। मांस के नरम होने तक, लगभग 1 1/2 घंटे तक ब्रेज़ करें । आखिरी के दौरान
आधा घंटा, तरल को कम करने और सूअर का मांस भूरे रंग की अनुमति देने के लिए उजागर करें ।
मलाईदार पोलेंटा के साथ पसलियों की सेवा करें, सॉस को चम्मच से
शीर्ष, और garnishing के साथ अजमोद ।
खाना पकाने के स्प्रे (आसान सफाई के लिए) के साथ एक धीमी कुकर के डालने को स्प्रे करें और उच्च पर पहले से गरम करें ।
एक मध्यम सॉस पैन में, 1 कप आधा-आधा, दूध, 1 बड़ा चम्मच मक्खन और पोलेंटा डालें । नमक के साथ सीजन और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें, मिश्रण को गांठ मुक्त रखने के लिए लगातार फुसफुसाते हुए । 2 से 3 मिनट तक उबालें ।
धीमी कुकर में मिश्रण डालो और 2 घंटे के लिए उच्च पर पकाना, प्रति घंटे एक या दो बार सरगर्मी ।
एक बार जब आप परोसने के लिए तैयार हो जाएं, तो धीमी कुकर खोलें और शेष 1 बड़ा चम्मच मक्खन, शेष 1/3 कप आधा-आधा और परमेसन में फेंटें । नमक और काली मिर्च रूढ़िवादी रूप से चूंकि पोलेंटा को एक मजबूत नमकीन पकवान के साथ परोसा जाएगा ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, शिराज, Zinfandel
मेनू पर पोर्क पसलियों? की कोशिश के साथ बाँधना Pinot Noir, शिराज, और Zinfandel. मीठे और मसालेदार सॉस के साथ पोर्क पसलियों और अन्य बारबेक्यू किए गए पोर्क इन लाल वाइन के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं । आप की कोशिश कर सकते ट्यूडर मदिरा Balo दाख की बारी Pinot Noir. समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 68 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![ट्यूडर मदिरा Balo दाख की बारी Pinot Noir]()
ट्यूडर मदिरा Balo दाख की बारी Pinot Noir
2007 को सबसे बड़ा विंटेज कहा जाता था जिसे हम कैलिफोर्निया में अपने जीवनकाल में देखेंगे । एंडरसन घाटी का यह विशेष पिनोट नोयर बालो वाइनयार्ड से है जो सीधे गोल्डन आई वाइनरी और वाइनयार्ड से सड़क के पार स्थित है । दाख की बारी दुर्लभ पिनोट नोयर साइटों में से एक है जो बड़े पैमाने पर वाइन का उत्पादन करने की इच्छा पर जोर देती है । फल और संरचना बहुत बड़ी है । यह शराब एक और 20 साल के लिए खूबसूरती से उम्र होगी । अभी आनंद लें या अगले दशक या दो में पीने के लिए एक मामला खरीदें ।