ब्रेज़्ड पोर्क टैकोस

ब्रेज़्ड पोर्क टैकोस
ब्रेज़्ड पोर्क टैकोस सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 1544 कैलोरी, 126 ग्राम प्रोटीन, और 49 ग्राम वसा. के लिए $ 7.76 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 60% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 परोसता है । 10 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । कुछ लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन पकवान पसंद आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे और 45 मिनट. से यह नुस्खा फूडनेटवर्क जैतून का तेल, चिपोटल काली मिर्च, प्याज और चिकन स्टॉक की आवश्यकता होती है । एक चम्मच के साथ 88 का स्कोर%, यह व्यंजन अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रेज़्ड कोरियाई पोर्क टैकोस, वाइन-ब्रेज़्ड पोर्क टैकोस, और चिपोटल ब्रेज़्ड पोर्क टैकोस.

निर्देश

1
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें पोर्क को नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक स्वाद के लिए, और 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नकंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
2
पोर्क को पेपर टॉवल से सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
3
वनस्पति तेल के 2 बड़े चम्मच, पैन के 2 मोड़ के साथ उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन या भारी तले वाले बर्तन को गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
सूअर का मांस बर्तन में डालें और मांस को समान रूप से भूरा करें, इसमें लगभग 10 से 12 मिनट लगेंगे; सूअर का मांस एक प्लेट में निकालें और सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
5
गर्मी को मध्यम-उच्च तक कम करें, और बर्तन में अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल जोड़ें, पैन के कुछ मोड़ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद चीनी1 कप सफेद चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
6
प्याज़ और लहसुन, नमक और काली मिर्च, स्वादानुसार, अजवायन, 1 कटी हुई मिर्च और 2 तेज पत्ते डालें और 7 से 8 मिनट तक पकाएँ । पॉट के नीचे चिपके हुए बिट्स को स्क्रैप करते हुए, बीयर के साथ पॉट को डिग्लज़ करें । चिकन स्टॉक और संतरे के रस में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
जैसे कि देवदूत की ईर्ष्याजैसे कि देवदूत की ईर्ष्या
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
7
आरक्षित सूअर का मांस वापस बर्तन में जोड़ें (तरल मांस के ऊपर लगभग 2/3 आना चाहिए) और एक उबाल लाने के लिए । कवर करें और पोर्क को ओवन में डालें, खाना पकाने के माध्यम से मांस को आधा मोड़ दें, जब तक कि मांस बहुत निविदा न हो, लगभग 2 1/2-3 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नकंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
8
गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ एक काटने बोर्ड और तम्बू के लिए, बर्तन से सूअर का मांस निकालें । जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो मांस को 2 कांटे के साथ अलग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
9
मध्यम गर्मी पर ब्रेज़िंग तरल को आधा होने तक कम करें ।
10
चिपोटल और अडोबो सॉस और नीबू का रस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(मोज़ारेला का विकल्प हो सकता है)(मोज़ारेला का विकल्प हो सकता है)
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉसएडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
11
कटा हुआ मांस के बारे में 2/3 जोड़ें और हलचल करें । शेष कटा हुआ सूअर का मांस ठंडा करें और एक और उपयोग के लिए ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खींचा पोर्कखींचा पोर्क
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
12
जबकि सूअर का मांस पक रहा है, मसालेदार लाल प्याज तैयार करें: एक छोटे सॉस पैन में, सफेद शराब सिरका, चीनी, नमक का चम्मच, शेष मिर्च काली मिर्च और बे पत्तियों को कम गर्मी पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद शराब सिरकासफेद शराब सिरका
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
13
एक छोटे से सील करने योग्य कंटेनर में कटा हुआ लाल प्याज डालें । प्याज के ऊपर गर्म तरल को सावधानी से डालें, ढक दें और इसे हिलाएं । कुछ दबाव छोड़ने के लिए आपको ढक्कन उठाना पड़ सकता है । हर बार, इसे एक अच्छा शेक दें। ठंडा करने के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
मोटी लाल चीनीमोटी लाल चीनी
14
परोसने के लिए, चिपोटल खींचे हुए पोर्क को एक थाली में रखें और मसालेदार प्याज और मसालेदार जलपीनो स्लाइस से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा Jalapenosकटा Jalapenos
मसालेदार प्याजमसालेदार प्याज
खींचा पोर्कखींचा पोर्क
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉसएडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
15
लपेटने के लिए कटा हुआ गोभी, टुकड़े टुकड़े पनीर और टॉर्टिला के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीर Crumblesपनीर Crumbles
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)(1 बड़ा चम्मच बचा लें)

सामग्री

2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखा हुआ कटा हुआ स्टोर-खरीदा मसालेदार जलपीनो या केले का काली मिर्च के छल्लेसूखा हुआ कटा हुआ स्टोर-खरीदा मसालेदार जलपीनो या केले का काली मिर्च के छल्ले4सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।मैक्सिकन बीयरमैक्सिकन बीयर2केजीएसबोनलेस पोर्क शोल्डरबोनलेस पोर्क शोल्डर4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)1चिपोटल काली मिर्च, बीज और बारीक कटा हुआ, साथ ही 1 बड़ा चम्मच अडोबो सॉसचिपोटल काली मिर्च, बीज और बारीक कटा हुआ, साथ ही 1 बड़ा चम्मच अडोबो सॉस16मकई या आटा टॉर्टिला, खुली आंच पर जले और टॉर्टिला वार्मर या तौलिया में गर्म रखेंमकई या आटा टॉर्टिला, खुली आंच पर जले और टॉर्टिला वार्मर या तौलिया में गर्म रखें4बड़ी लौंगलहसुन, कुचललहसुन, कुचल2नीबू, juicedनीबू, juiced4संतरे, लगभग 2 कप रससंतरे, लगभग 2 कप रस23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2प्याज, वेजेज में कटे हुए, रूट एंड संलग्नप्याज, वेजेज में कटे हुए, रूट एंड संलग्न2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकटा हुआ अजवायन की पत्ती, आधा ताड़कटा हुआ अजवायन की पत्ती, आधा ताड़2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोक्रम्बल क्यूसो फ्रेस्को या 2 कप कटा हुआ मोंटेरे जैकक्रम्बल क्यूसो फ्रेस्को या 2 कप कटा हुआ मोंटेरे जैक0प्रमुखोंलाल गोभी, कटा हुआलाल गोभी, कटा हुआ2लाल मिर्च, पतले कटा हुआलाल मिर्च, पतले कटा हुआ2स्मॉल्सलाल प्याज, पतले कटा हुआलाल प्याज, पतले कटा हुआ4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसफेद शराब सिरका या सफेद बाल्समिक सिरकासफेद शराब सिरका या सफेद बाल्समिक सिरका

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मेनू पर टैकोस? पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ पेयरिंग की कोशिश करें । एसिडिक व्हाइट वाइन जैसे रिस्लीन्ग या लो-टैनिन रेड्स जैसे पिनोट नोयर मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़ एक सुरक्षित जोड़ी भी है । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ किंग एस्टेट डोमिन पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 50 डॉलर प्रति बोतल है ।
किंग एस्टेट डोमिन पिनोट नोयर
किंग एस्टेट डोमिन पिनोट नोयर
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर58
पत्रिका
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
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आउटडोर खाना पकाने के लिए आकर्षक व्यंजनों के रहस्यों को उजागर करें
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सुसंस्कृत मांस के पीछे के विज्ञान का अनावरण
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2023-2024 के लिए हमारी अंतिम व्यंजन मार्गदर्शिका
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नीचे दिए गए स्वादों की खोज करते हुए ऑस्ट्रेलियाई व्यंजन
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असाडो से एम्पानाडस फूड कल्चर अर्जेंटीना तक
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ग्रीस की गायरोस और फेटा खाद्य संस्कृति से परे
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बीन से लेकर कप तक अपनी खुद की स्वादिष्ट कॉफ़ी तैयार करना
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टैंजियर से माराकेच मोरक्को के पाक हॉटस्पॉट तक
टैंजियर से माराकेच मोरक्को के पाक हॉटस्पॉट तक
इंजेरा से लेकर इथियोपिया की किटफो पाक परंपराएं
इंजेरा से लेकर इथियोपिया की किटफो पाक परंपराएं
सर्दियों की आरामदायक रात के लिए 10 आसान और स्वादिष्ट सूप रेसिपी
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टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
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फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
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शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
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