ब्रेज़्ड पोर्क पसलियों और इतालवी सॉसेज

ब्रेज़्ड पोर्क पसलियों और इतालवी सॉसेज
ब्रेज़्ड पोर्क पसलियों और इतालवी सॉसेज सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $5.43 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 78 ग्राम प्रोटीन, 107 ग्राम वसा, और कुल का 1594 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास अजमोद के पत्ते, पैनकेटा, प्याज और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 7 घंटे. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो इतालवी धीमी ब्रेज़्ड छोटी पसलियां, ओवन-ब्रेज़्ड पोर्क पसलियों, तथा ब्रेज़्ड हनी पोर्क पसलियों समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नकंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
2
एक बड़े भारी ब्रेज़िंग पॉट में, मध्यम आँच पर पैनकेटा को कुरकुरा और सुनहरा होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
3
नाली के लिए एक पेपर-तौलिया लाइन वाली प्लेट में निकालें ।
4
स्पैरिब को पैनकेटा वसा में जोड़ें और दोनों तरफ अच्छी तरह से भूरा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेयर पसलियोंस्पेयर पसलियों
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
5
एक बेकिंग शीट पर पसलियों को निकालें और निविदा तक सेंकना, लगभग 1 1/2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नकंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
6
बर्तन में सॉसेज डालें और दोनों तरफ से ब्राउन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीरकसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
7
मिर्च, प्याज और लहसुन डालें । पारभासी होने तक पकाएं, फिर वाइन के साथ डिग्लज़ करें । कुछ मिनट तक उबालें, फिर टमाटर डालें । एक उबाल पर वापस लाएं, और स्वाद के लिए पका हुआ सूअर का मांस पसलियों, अजमोद, तुलसी, मिर्च के गुच्छे और नमक और काली मिर्च जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
पका हुआ सूअर का मांसपका हुआ सूअर का मांस
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
8
एक और 1 1/2 घंटे के लिए कम से मध्यम गर्मी, कवर पर सिमर ।
9
पास्ता के ऊपर परोसें, और पैनकेटा, हरी प्याज और परमेसन के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़लाल मिर्च काली मिर्च के गुच्छेलाल मिर्च काली मिर्च के गुच्छे33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ ताजा तुलसी के पत्तेकटा हुआ ताजा तुलसी के पत्ते591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोdiced लहसुनdiced लहसुन1गुच्छाकटा हुआ हरा प्याजकटा हुआ हरा प्याज9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।इतालवी सॉसेज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआइतालवी सॉसेज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।pancetta, dicedpancetta, diced1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूक्ष्मता grated एक प्रकार का पनीरसूक्ष्मता grated एक प्रकार का पनीर33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद के पत्तेकटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद के पत्ते4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।रेडियाटोर पास्ता, पका हुआ अल डेंटेरेडियाटोर पास्ता, पका हुआ अल डेंटे1केजीएसपोर्क स्पैरिब्स, खंडित, व्यक्तिगत पसलियों में कटौतीपोर्क स्पैरिब्स, खंडित, व्यक्तिगत पसलियों में कटौती4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोलाल शिमला मिर्च, 1 इंच के टुकड़ों में कटी हुईलाल शिमला मिर्च, 1 इंच के टुकड़ों में कटी हुई6झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपूरे सैन Marzano टमाटरपूरे सैन Marzano टमाटर1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोतीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपीले प्याज dicedपीले प्याज diced

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, शिराज, Zinfandel

पोर्क रिब्स पिनोट नोयर, शिराज और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मीठे और मसालेदार सॉस के साथ पोर्क पसलियों और अन्य बारबेक्यू किए गए पोर्क इन लाल वाइन के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है विलियम्स सेलीम वेस्टसाइड रोड नेबर्स पिनोट नोयर । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 140 डॉलर है ।
विलियम्स सेलीम वेस्टसाइड रोड पड़ोसी पिनोट नोयर
विलियम्स सेलीम वेस्टसाइड रोड पड़ोसी पिनोट नोयर
शराब का एक पटाखा, 2015 वेस्टसाइड रोड पड़ोसी नाक और तालू दोनों में विस्फोटक है । काली रास्पबेरी और काली चेरी सुगंध देवदार, ऑलस्पाइस, वेनिला और काली चाय के संकेत के साथ पूरक हैं । अजवाइन के बीज का एक पेचीदा नोट बकाया नाक को और जटिल करता है । युवा और तेज, बनावट ताज़ा अम्लता और दोमट मिट्टी की रीढ़ के साथ शानदार है जो उज्ज्वल बिंग चेरी और रास्पबेरी के स्वाद को बताती है । शराब परिष्कृत चाय की तरह टैनिन और एक कुचल चट्टान और खनिज खत्म के साथ समाप्त होती है । एक शराब याद नहीं!
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार7 एचआरएस
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर52
पत्रिका
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