ब्रेज़्ड बोक चॉय के साथ एशियाई-मसालेदार सामन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ब्रेज़्ड बोक चोय के साथ एशियाई-मसालेदार सामन दें । एक सेवारत में शामिल हैं 287 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 12g वसा की. के लिए $ 4.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 46% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । नमक और काली मिर्च, लहसुन, वसा-स्किम्ड चिकन शोरबा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. के साथ एक spoonacular 90 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । कोशिश करो लहसुन अदरक तोरी नूडल बाउल सैल्मन और बोक चोय के साथ, बॉक Choy, Shiitake, और गार्लिक नूडल्स, तथा बोक चोय, एशियाई सॉस और सामन रो के साथ सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बोक चोय कुल्ला; ट्रिम करें और कठिन स्टेम सिरों और किसी भी चोट वाले हिस्सों को त्यागें ।
पत्तेदार शीर्ष को 2 इंच के स्ट्रिप्स में काटें; उपजी को 1 इंच के टुकड़ों में काटें ।
उच्च गर्मी पर 10 से 12 इंच के फ्राइंग पैन में, लहसुन को 2 चम्मच तेल में 1 से 2 मिनट तक भूनें ।
बोक चोय और शोरबा जोड़ें, कवर करें, और तब तक पकाएं जब तक कि छेद किए जाने पर मोटे तने सिर्फ निविदा न हों, 4 से 5 मिनट; गर्म रखें ।
इस बीच, सामन कुल्ला, पैट सूखी, और 4 बराबर टुकड़ों में काट लें । मछली को पांच मसाले के साथ समान रूप से रगड़ें ।
बचे हुए 2 चम्मच तेल को तेज आंच पर 10 से 12 इंच के फ्राइंग पैन में डालें । जब तेल गर्म होता है, तो लगभग 1 मिनट में, सामन, त्वचा को नीचे रखें, पैन में; 3 मिनट पकाएं । एक विस्तृत स्पैटुला के साथ, मछली को पलट दें और तब तक पकाएं जब तक कि यह अपारदर्शी न हो लेकिन फिर भी नम दिखने वाला सबसे मोटे हिस्से के केंद्र में (परीक्षण के लिए कट), लगभग 3 मिनट अधिक ।
सामन को चौड़े कटोरे में रखें और मछली के चारों ओर समान रूप से बोक चोय और शोरबा डालें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए सामन. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय]()
हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
आड़ू, अमृत, पके नाशपाती और वेनिला के रेशमी नोटों के साथ समृद्ध और स्तरित ।