ब्रेज़्ड बीफ़ ब्रिस्केट

ब्रेज़्ड बीफ़ ब्रिस्केट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 614 कैलोरी, 82 ग्राम प्रोटीन, तथा 28g वसा की. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $5.28 खर्च करता है । 44 लोगों को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । नींबू का रस, लहसुन, बीफ व्यंजन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 31 घंटे और 10 मिनट. इसके लिए एकदम सही है Hanukkah. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यह एक है महंगा यहूदी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 93 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो ब्रेज़्ड बीफ़ ब्रिस्केट, गोमांस की ब्रेज़्ड ब्रिस्केट, तथा ब्रेज़्ड बीफ़ ब्रिस्केट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े रोस्टिंग पैन में गोमांस व्यंजन, सोया सॉस, नींबू का रस, तरल धुआं और लहसुन मिलाएं (एक डिस्पोजेबल बस ठीक है) ।
ब्रिस्केट को मैरिनेड, फैट-साइड अप में रखें । पन्नी के साथ कसकर कवर करें । 24 से 48 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें ।
पकाने के लिए तैयार होने पर, ओवन को 300 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
कांटा-निविदा तक पन्नी से ढके पैन में ब्रिस्केट को पकाएं, लगभग 40 मिनट प्रति पाउंड (6 से 7 घंटे) ।
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, अनाज के खिलाफ टुकड़ा करें और स्लाइस को खाना पकाने के तरल में वापस डालें ।
स्लाइस के ऊपर रस को चम्मच से तुरंत परोसें । (बारबेक्यू सॉस इस्तेमाल किया जा सकता, अगर पसंद.)
आप पैन को फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं, या बाद की तारीख में उपयोग के लिए फ्रीज कर सकते हैं । यदि वसा शीर्ष पर इकट्ठा और कठोर हो जाती है, तो निकालें और त्यागें ।
मैश किए हुए आलू के साथ ब्रिस्केट बहुत अच्छा है, ऊपर से रस चम्मच के साथ । यह पिघले हुए पनीर के साथ सैंडविच पर भी बहुत अच्छा है ।
अनुशंसित शराब: शिराज, Tempranillo, Zinfandel
बीफ ब्रिस्केट शिराज, टेम्प्रानिलो और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये सभी लाल वाइन ब्रिस्केट के भावपूर्ण, स्मोकी स्वाद को संभाल सकते हैं । यदि आप पारंपरिक यहूदी ब्रिस्केट की बात कर रहे हैं, तो आप कोषेर रेड वाइन की तलाश करना चाहेंगे । आप पीटर लेहमैन को बारोसन शिराज की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![पीटर लेहमैन के Barossan शीराज़]()
पीटर लेहमैन के Barossan शीराज़
द्वारा तैयार की जाती है की अगली पीढ़ी के पीटर लेहमैन winemakers, Barossan showcases शानदार फल से sourced कई झूठा उप-क्षेत्रों भर में बारोसा घाटी.के winemakers की पहचान की है, अलग-अलग व्याख्याओं के इस क्लासिक varietal मिश्रण करने के लिए एक साथ seamlessly पहुंचाने, एक जटिल और बहुस्तरीय शराब के साथ फल तीव्रता और लचक. उठा हुआ चेरी और ब्रूडिंग डार्क फ्रूट अरोमा मीठे चॉकलेट और मोचा अंडरटोन के साथ मूल रूप से संयोजित होते हैं । ठीक टैनिन और एक नरम, कोमल खत्म के साथ एक तीव्र, उदार और पूर्ण शरीर वाली शराब । यह समृद्ध और बोल्ड वाइन धीमी गति से भुना हुआ बारबेक्यू मांस के स्वाद को पूरी तरह से पूरक करती है, जैसे कि वाग्यू स्टेक ।