ब्रेज़्ड स्तन वील के साथ प्याज और जड़ी बूटियों: Petto di Vitello चुनाव Cipolline ई Mentuccia

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए प्याज और जड़ी-बूटियों के साथ वील के ब्रेज़्ड स्तन दें: पेट्टो डि विटेलो कॉन सिपोलिन ई मेंटुकियन एक कोशिश । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $4.75 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 74 ग्राम प्रोटीन, 28g वसा की, और कुल का 592 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 5 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अजमोद के पत्ते, जलापेनो, वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । रेड वाइन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रेड वाइन चॉकलेट केक #SundaySupper एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो जड़ी बूटियों, पेरनोड और टमाटर के साथ ब्रेज़्ड वील स्तन, ब्रेज़्ड वील टांग के साथ कुठरा: Stinco di Vitello, तथा अनार के साथ बाल्समिक-ब्रेज़्ड सिपोलाइन प्याज समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
स्तन को फिट करने के लिए एक बर्तन को हल्का तेल दें, यदि आवश्यक हो तो मांस को 2 या 3 टुकड़ों में काट लें ।
ढकने के लिए पानी में डालें ।
नमक और काली मिर्च, तेल और जड़ी बूटी जोड़ें और कवर करें । मध्यम-धीमी आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि पानी वाष्पित न हो जाए और मांस भूरा होने लगे, लगभग 2 घंटे । मांस को उर्न करें और तब तक पकाते रहें जब तक कि दूसरी तरफ गहरा सुनहरा भूरा न हो जाए यदि आवश्यक हो तो अधिक पानी डालें । बहुत नरम होने पर, एक सर्विंग प्लैटर में हटा दें ।
Degrease पैन को जोड़ने और cippolline.
उच्च गर्मी पर Saute जब तक हल्के browned. मांस को पैन में लौटाएं और शराब जोड़ें । लगभग 10 से 15 मिनट तक प्याज के पकने तक ढककर उबालें ।
मांस को टुकड़ा करने से 5 मिनट पहले आराम करने दें । पुदीने की पत्तियों और बवासीर के साथ समाप्त करें और परोसें ।