ब्रेज़्ड स्तन वील के साथ प्याज और जड़ी बूटियों: Petto di Vitello चुनाव Cipolline ई Mentuccia

ब्रेज़्ड स्तन वील के साथ प्याज और जड़ी बूटियों: Petto di Vitello चुनाव Cipolline ई Mentuccia
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए प्याज और जड़ी-बूटियों के साथ वील के ब्रेज़्ड स्तन दें: पेट्टो डि विटेलो कॉन सिपोलिन ई मेंटुकियन एक कोशिश । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $4.75 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 74 ग्राम प्रोटीन, 28g वसा की, और कुल का 592 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 5 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अजमोद के पत्ते, जलापेनो, वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । रेड वाइन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रेड वाइन चॉकलेट केक #SundaySupper एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो जड़ी बूटियों, पेरनोड और टमाटर के साथ ब्रेज़्ड वील स्तन, ब्रेज़्ड वील टांग के साथ कुठरा: Stinco di Vitello, तथा अनार के साथ बाल्समिक-ब्रेज़्ड सिपोलाइन प्याज समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
स्तन को फिट करने के लिए एक बर्तन को हल्का तेल दें, यदि आवश्यक हो तो मांस को 2 या 3 टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
2
ढकने के लिए पानी में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
3
नमक और काली मिर्च, तेल और जड़ी बूटी जोड़ें और कवर करें । मध्यम-धीमी आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि पानी वाष्पित न हो जाए और मांस भूरा होने लगे, लगभग 2 घंटे । मांस को उर्न करें और तब तक पकाते रहें जब तक कि दूसरी तरफ गहरा सुनहरा भूरा न हो जाए यदि आवश्यक हो तो अधिक पानी डालें । बहुत नरम होने पर, एक सर्विंग प्लैटर में हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
4
Degrease पैन को जोड़ने और cippolline.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
5
उच्च गर्मी पर Saute जब तक हल्के browned. मांस को पैन में लौटाएं और शराब जोड़ें । लगभग 10 से 15 मिनट तक प्याज के पकने तक ढककर उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
6
मांस को टुकड़ा करने से 5 मिनट पहले आराम करने दें । पुदीने की पत्तियों और बवासीर के साथ समाप्त करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए

सामग्री

1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा टकसाल पत्तेताजा टकसाल पत्ते11टीएसपी सूखा अजवायनअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, प्लस 1/2 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, प्लस 1/2 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल11टीएसपी सूखा अजवायनकटा हुआ अजमोद के पत्तेकटा हुआ अजमोद के पत्ते5लाल जलापेनो, विभाजित, बीजयुक्त और 1/4 इंच के आधे चंद्रमाओं में कटे हुएलाल जलापेनो, विभाजित, बीजयुक्त और 1/4 इंच के आधे चंद्रमाओं में कटे हुए1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोलवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण11टीएसपी सूखा अजवायनकटी हुई मेंहदी की पत्तियांकटी हुई मेंहदी की पत्तियां6झींगा और शिरायुक्तनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च11टीएसपी सूखा अजवायनकटा हुआ अजवायन की पत्तीकटा हुआ अजवायन की पत्ती2किलोग्रामवील स्तन, हड्डियों के साथ, वसा छंटनी कीवील स्तन, हड्डियों के साथ, वसा छंटनी की227जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेससिपोललाइन, खुली, प्रत्येक के आधार में एक क्रॉस कटसिपोललाइन, खुली, प्रत्येक के आधार में एक क्रॉस कट
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 5 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर51
पत्रिका
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