बेरी टार्ट्स
बेरी टार्ट्स को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 5 मिनट का समय लगता है। यह नुस्खा 16 परोसता है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग 175 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन और 13 ग्राम वसा है। प्रति सेवारत 61 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 3% पूरा करता है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में नींबू के छिलके, अंडे की जर्दी, नींबू का रस और बर्फ का पानी आवश्यक है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यह एक सस्ती मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 10% का इम्प्रोवेबल स्पूनैकुलर स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह के व्यंजनों में बेरी टार्ट्स, बनाना बेरी टार्ट्स और फ्लैग बेरी टार्ट्स शामिल हैं।
निर्देश
एक कटोरे में आटा, चीनी, नींबू का छिलका और नमक मिलाएं; मक्खन में टुकड़े टुकड़े होने तक काटें।
अंडे, पानी और नींबू का रस चिकना होने तक मिलाएं; आटे के मिश्रण पर छिड़कें। कांटे से तब तक हिलाएं जब तक मिश्रण इतना गीला न हो जाए कि गेंद बन जाए (आटा चिपचिपा हो जाएगा)। आधे में बाँट दो; गेंदों का आकार दें और प्लास्टिक रैप में लपेटें। कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
रेफ्रिजरेटर से निकालें; बेलने से पहले 15 मिनट तक खड़े रहने दें।
आटे की सतह पर, आटे को 1/8-इंच तक बेल लें। मोटाई।
3-इंच में काटें. वृत्त. 2-इंच में आसानी। टार्ट पैन, पेस्ट्री को पैन के नीचे और किनारों पर दबाते हुए।
400° पर 10 मिनट तक बेक करें। ठंडा।
प्रत्येक खोल में तीन से चार जामुन रखें। एक कटोरे में चीनी, आटा और नींबू का छिलका मिलाएं। खट्टा क्रीम और अंडे की जर्दी मिलाएं। जामुन के ऊपर 1 बड़ा चम्मच भरावन डालें।
पैन को एक बेकिंग शीट पर रखें।
350° पर 15-20 मिनट तक या पेस्ट्री के सुनहरा होने और भरावन सेट होने तक बेक करें। वायर रैक पर निकालने से पहले 1 मिनट के लिए पैन में ठंडा करें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
टार्ट क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है।
![एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी]()
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला और ओक के स्पर्श के साथ मीठी किशमिश और खमीर के स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित। स्वच्छ स्थायी समापन. अब अच्छा है, लेकिन इसे पुराना होने देने वालों को पुरस्कृत किया जाएगा""। भोजन-पूर्व एक पसंदीदा पेय। इसे रात के खाने से पहले नट्स के साथ एपेरिटिफ़ के रूप में, या रात के खाने के बाद मिठाई, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित मिठाई के साथ लें। ठंडी दोपहरों में भी अद्भुत, "इतालवी शैली" में डुबाने के लिए बिस्कोटी के साथ परोसा जाता है। "